喝功能飲料會誘發猝死？ 專家：特殊人群應少喝

累了， 困了， 來一罐。 熬夜加班的夜晚， 長途開車的路上， 你是否也是靠著功能飲料來續命。 然而你要注意了， 最近網上有文章稱， 功能飲料在國外已經禁止， 并且導致多人猝死。 真的這么可怕嗎?東南大學附屬中大醫院專家指出， 對咖啡因敏感， 特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡因的飲料。

對咖啡因敏感的人， 心臟受牽連

據報道稱， 美國發生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中， 死亡原因幾乎都是咖啡因中毒導致心律失常。 咖啡因真的“有毒”嗎?

中大醫院臨床營養科夏朋濱主管營養師介紹說，

對于一般人來說， 喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用， 喝一小罐， 不會有問題。 但是對于咖啡因比較敏感的人， 喝功能飲料會引起血壓升高， 往往會感覺心慌、頭暈， 甚至惡心， 導致心臟的不舒服， 出現心悸、心律失常等一系列的不適反應。

中大醫院心血管內科副主任陳立娟主任醫師介紹說， 國外的功能飲料都是大包裝的， 一罐可能500毫升以上， 兩罐就是1000毫升以上， 一次性攝入大量的高咖啡因， 會對心臟血管內細胞功能產生影響， 誘發猝死等突發事件。 根據國外研究表明， 長期一天喝超過四杯以上咖啡的話， 會增加21%的猝死風險。

喝多了小心“鉀”中毒

根據國際運動營養學會對能量飲料的定義：能量飲料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質等一般營養素以外，

還包括其他特殊物質的一種飲料。 而這些特殊物質， 常見的有咖啡因、牛磺酸、鉀等。 夏朋濱介紹， 除了因攝入過量咖啡因誘發猝死外， 如果攝入過量鉀， 也會對身體造成危害。 特別是本身就有慢性腎病引發高鉀血癥的患者， 如果在不知情的情況下， 再攝入過量功能飲料鉀嚴重“超標”， 血液中鉀含量超過5.5毫摩爾每升， 也可能有猝死風險。

運動飲料還能不能喝?

對于健身達人， 運動飲料更是少不了的陪伴， 喝運動飲料也會有隱患嗎?

夏朋濱指出， 運動飲料中的碳水化合物能在鍛煉時維持人體血糖水平， 碳水化合物和鈉也會加快人體對水分的吸收。

在運動前后或者運動中， 通過飲用運動飲料可以補充電解質、維生素和糖。 但是運動飲料中也含有甜味劑等添加劑， 長期大量飲用， 會影響胰島素水平， 對身體健康造成影響。 因此， 對于一般健身者， 富含礦物質的礦泉水就夠了。

對于不適合攝入咖啡因的人群， 最好不要飲用功能飲料。 如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發育階段的青少年、炎癥性腸病患者等， 建議應盡量少喝或者不喝咖啡。 另外， 慢性腎病的患者也要注意。 (通訊員劉敏 楊彥)

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