孕婦能吃蝦仁嗎

蝦仁相信大家并不陌生吧， 蝦仁是采用了活蝦制作而成的， 蝦仁的營養價值是非常高的， 因為蝦仁里面含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸， 蝦仁含有的脂肪很少而且又很容易消化， 老人小孩都可以吃蝦仁， 所以蝦仁是老少咸宜的食品， 深受人們的喜愛。

此外蝦仁還有非常高的養生功效和保健的作用， 經常吃蝦仁能夠起到補腎壯陽和健脾胃的好處， 蝦仁有著通乳的效用， 所以非常適合孕婦食用呢。

蝦仁， 一種食品。 選用活蝦為原料， 用清水洗凈蝦體， 去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。 剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜肴因為清淡爽口， 易于消化， 老幼皆宜， 而深受食客歡迎。

1. 蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分， 且其肉質松軟， 易消化， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利于預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強， 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素， 就是表面紅顏色的成分， 蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑， 顏色越深說明蝦青素含量越高。 廣泛應用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。 日本大阪大學的科學家發現， 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。

上文我們介紹了什么是蝦仁， 我們知道蝦仁就是采用了活蝦為原料制作而成的， 蝦仁的營養價值很高而且容易消化， 所以很多人都非常喜歡蝦仁， 蝦仁有通乳等方面的功效， 所以也十分適合孕婦的食用。