夏季有哪些食用水果方法
夏季是水果最豐富的季節， 西瓜、荔枝、香瓜、龍眼、葡萄都能吃到。 吃這些水果有何講究呢？
但不同的水果， 營養價值略有差異， 相對而言， 桃子、櫻桃補血;棗子、荔枝維生素C較為豐富;鳳梨、葡萄健胃;西瓜、香瓜去濕利尿。 他建議大家， 每日兩次吃不同種類的水果， 尤其是兩種不同顏色的水果， 更有營養均衡的保健效果。 俗話說“過猶不及”， 水果同樣如此， 別過量是個大原則 具體飲食建議如下：
西瓜
又叫寒瓜， 甘甜多汁清爽解渴， 夏季特別容易多吃， 很多人在不經意間一吃大半個。 陳超剛說， 西瓜屬寒性食物， 易傷脾胃，
葡萄
葡萄具有補肝腎、益氣血、生津液等功效。 有的人喜歡連皮一塊吃下去， 認為這樣更有營養。 陳超剛說， 這種吃法確實能多攝入點維生素， 但葡萄皮含有一種叫單寧的物質， 不僅會產生澀味， 還可能會影響消化。 所以權衡利弊， 還是吐皮為好。
桃子
多吃桃子幫助補鐵補血， 但是有的人對桃子上的毛過敏， 吃前可用鹽直接搓桃子的表皮， 然後再用水沖洗， 能較乾淨地去除桃毛， 避免食桃帶來的消化不良或過敏。
荔枝
荔枝維生素C含量高， 但由於糖度含量高容易上火。 所以， 吃荔枝注意控制量， 每次10來顆比較安全。