哪些燕麥早餐有助於減肥

加入了減肥革命的你， 是不是也嘗試過燕麥的滋味呢？如果你只是把燕麥直接煮熟吃下去， 你當然會覺得燕麥減肥是一件苦差事， 其實燕麥也可以做出美味佳餚， 現在就讓我們一起來揭開燕麥的神秘吧！

其自身的營養素不但含量高， 而且品質優， 是較受現代人歡迎的食物之一。 它可以有效地降低人體中的膽固醇， 對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖功效；燕麥粥有減肥通大便的作用， 還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力。

如何烹調燕麥瘦身可口，

介紹如下：

1、燕麥黑芝麻粥

做法：大米、燕麥、黑芝麻。 白糖。 將燕麥用水泡開備用， 再將大米和黑芝麻煮成粥， 出鍋前放入燕麥， 再煮5分鐘， 放入適量白糖攪勻， 就可以上碗了。

專業人士點評：在各種糧食當中， 以燕麥的鈣含量最高， 精白大米的7.5倍之多， 大麥次之。 論其維生素、蛋白質和膳食纖維含量， 也遠遠優於大米白麵。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣， 仍然對預防缺鈣有益。

2、玉米燕麥粥

做法：玉米粉150克， 燕麥仁100克。 將燕麥仁去雜質洗淨， 放入鍋內， 加水適量煮至熟而開花。 用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內， 用勺不停攪勻， 燒沸後改用小火稍稍煮一下， 即可出鍋。 特點：米爛粥稠， 清香味濃。

功效：燕麥每百克含蛋白質14克，

脂肪7克， 碳水化合物68克， 維生素E2.3毫克（成品燕麥片）， 還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。 玉米含維生素B1、維生素B6較多。 此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效， 宜多吃。

3、燕麥牛奶布丁

做法：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量。 先取一半的鮮奶煮沸， 沖入燕麥中拌勻備用。 然後再將剩餘的一半鮮奶加熱至40℃時， 再加入全蛋和細砂糖， 用打蛋器同方向攪拌均勻， 隨即過篩二次， 再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。 之後就將做好的布丁液倒入杯中， 蓋上一層保鮮膜， 放入電鍋中蒸12分鐘即可。 從電鍋取出後放上葡萄乾即可。

4、燕麥五香餅

做法：燕麥粒500克， 植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。 將燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟， 磨成細粉，

放在盆中， 撒精鹽、味精、五香粉拌勻， 用沸水和成麵團， 切成小塊， 做成圓餅。 把平底鍋燒熱後刷上植物油， 放入圓餅， 烙熟即可。 當點心食用。

說明：除了減肥功效外， 還有補益肝脾、降糖降脂；對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、動脈硬化症均有療效。