燕窩和什麼一起燉最好 燕窩和什麼不能同吃
燕窩可以和枸杞， 紅棗， 雞腿肉， 木瓜等一起燉。
一、幹品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克， 冰糖適量。
加入果乾如：龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料）可以加入花旗參補氣。
製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種幹品配料， ?00c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鐘， 加入冰糖燉5分鐘即可。
二、清燉
材料：燕窩一盞約5克， 冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩， 冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鐘， 加入冰糖燉5分鐘即可。
三、燕窩燉雞湯
材料：燕窩一盞約5克， 雞腿一個、鹽適量。 可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法：將發泡好的燕窩， 加入雞腿及配料， 用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘， 加入適量鹽調味即可。
四、燕窩燉木瓜
材料：幹燕窩5克， 木瓜一個， 冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩， 用冷開水燉煮20分鐘， 加入冰糖。 木瓜剖開去籽， 將燉好的燕窩置於其中。 將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可。
功效：豐胸美膚， 產婦曾加母乳。
注：木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鐘後加入適量冰糖燉5分鐘即可。 除了木瓜， 也可以按照各人喜好加入其它水果切丁， 如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋果等
燕窩和什麼不能同吃
一、會破壞燕窩營養的食物
含蛋白酶的食物， 比如木瓜， 開頭講過， 在此不再贅述。
酸的食物：比如檸檬、梅子、山楂等等， 酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物：有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩， 最好在燉前先把湯上的浮油撇乾淨，
二、破肺氣的食物
荸薺， 又稱馬蹄， 之前在推薦給寶寶吃的食譜裡有一款是馬蹄燉燕窩， 馬蹄可以清熱生津， 對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用， 同時還可以滋養胃陰， 但是馬蹄消積食破氣， 不適合肺氣本來就不足的人；
薄荷：夏天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情， 有一定的清涼去火作用， 可以幫助去肺火， 但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘， 薄荷燕窩是不可以多吃的， 薄荷吃多了很容易損肺傷心， 身體不好的妹子忌常吃哈~
金桔：金桔理氣的效果非常好， 容易消化不良的妹子們可以吃一點金桔幫助消化理氣， 脾胃虛弱的美女們就不要了~和上面的理由一樣， 金桔也不適合喝燕窩同燉， 偶爾吃吃還好， 但兩者放在一起燉是會對燕窩補肺氣的效果有影響的。
三、破血散瘀的食物
如丹參、益母草等。
