黑魚不能和什麼一起吃，喜歡料理的注意

黑魚是淡水中的名貴品種， 有“魚中珍品”之稱， 營養成分極其豐富， 肉質細嫩， 味道更是鮮美， 屬於病後康復和老幼體虛者的滋補珍品， 我們都知道食物都有一定的相生相剋， 那麼這黑魚不能和什麼一起吃呢？

1、黑魚不能和牛奶一起吃

黑魚自身屬於高蛋白食物， 食用之後會佔用很大的胃腸消化功能， 並且由於黑魚屬於寒性， 在食用之後會引起脾胃偏寒， 降低脾胃的消化功能， 若是在吃黑魚的同時在喝牛奶， 很容易導致蛋白質攝入過多， 引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。 並且在民間更有黑魚和牛奶一起吃會引起中毒的說法， 不過吃綠豆能解毒。

2、黑魚不能和寒性食物一起吃

黑魚自身屬於寒性水產， 自身就含有較多的寒氣， 若是在和其他的寒性食物一起吃， 便會導致體內寒氣劇烈增高， 引起脾胃虛寒， 消化功能嚴重下降， 而女性更是容易出現宮寒痛經之症。

3、黑魚不能和茄子一起吃

黑魚性寒， 味甘， 屬大寒性食物， 而茄子屬於涼性的食物， 兩種食物都含有較多的寒氣， 單獨食用之後都會對胃腸有所損傷， 這兩種食物若是一起吃， 容易損傷脾胃， 引起消化不良。

4、哪些人不適合吃黑魚

1.黑魚雖屬於高檔滋補淡水魚， 但是也不是所有人都能吃的， 脾胃虛寒的人不適合食用。

2.黑魚屬於寒性食物， 因此， 寒性體質的人和經期的女性也不適合吃黑魚。

3.黑魚一般人都可食用， 有瘡者不可食， 令人瘢白。