薏米的功效與作用

朋友說薏米的功效蠻好的， 對於皮膚不好的人來說， 薏米對皮膚好， 請問薏米的功效與作用是什麼了?

薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑， 減少皺紋， 消除色素斑點的功效， 長期飲用， 能治療褐斑、雀斑、面皰， 使斑點消失並滋潤肌膚。 而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝， 有利尿、消水腫的作用， 也被當作節食用品。

此外， 薏仁算是穀物的一種， 以水煮軟或炒熟， 比較有利於腸胃的吸收， 身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素， 能使皮膚角質軟化， 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，

作法：最簡單的， 是將炒過的薏仁當作茶泡來喝， 或是將炒熟後的薏仁磨碎， 每天服薏仁粉。 薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。 也可以和綠豆一起煮， 煮成綠豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡軟， 煮起來會比較快)。