解惑疾病

年輕MM應警惕“冰箱胃腸炎”

近一段時間來, 醫院消化內科門診量比平時增加了6成, 其中40%是“冰箱胃腸炎”患者, 他們中絕大多數是25-35歲的年輕人。

年輕人大多工作繁忙、生活缺乏規律,

喜歡吃冰鎮瓜果或冷飲, 也習慣于將冰箱作為儲藏櫃囤積食物;很多年輕人不會做飯, 一些父母就給他們做好飯菜, 放在冰箱裡, 讓他們隨吃隨取。

入夏以來, 消化科醫生注意到, 許多剛剛過上“獨立生活”的年輕人總會出現無故腹痛, 有人甚至吃藥也解決不了問題, 這多是“冰箱胃腸炎”在作祟。

“冰箱胃腸炎”並不是一般意義上的胃部有炎症。 其發病是因為冷食一下子進入胃裡, 只有幾攝氏度的食物跟三十六七攝氏度的胃內環境相比, 刺激性太大。 這種過冷的刺激, 引起胃黏膜毛細血管迅速痙攣收縮, 使胃酸和胃蛋白酶明顯減少, 降低了胃的殺菌能力和免疫力, 導致胃功能失常。

以冰箱內食物為食的生活習慣對胃腸健康非常不利。 實際上, 沒吃完的熟食不應存放太久, 即使是放在冰箱裡, 也會滋生細菌, 營養成分也會丟失。 對於腸胃不好的人, 就更易導致腸道疾病的發生。

因此, 即使在夏季, 飲食也不要過涼。 從冰箱取出的食物, 要在室溫下放置一下,

或加熱後再吃, 以避免刺激腸胃。 生熟食物要用塑膠袋分別封裝後, 再放入冰箱儲存, 以防互相污染。 吃了冷食後若出現胃腸絞痛等症狀, 可先用熱水袋熱敷肚子, 症狀緩解後再去就醫。