這種麵包做早餐做零食都很好，而且做起來味道不比麵包店的差

小時候很愛吃麵包， 現在也可以用來當早餐或者零食哦， 今天來分享一種麵包的做法。

食材：

高粉1000g， 白砂糖50g， 奶粉20g， 發酵粉10g， 鹽2g， 黃油40g，

1. 除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌

2. 待麵團基本揉光滑後加入軟化的黃油繼續攪打至麵團光滑

3. 取出進行第一次常溫發酵

4. 大約90分鐘麵團發至兩倍大

5. 取400克麵團， 加入100克洗淨的果料揉勻

6. 發酵籃中撒上麵粉， 將麵團光滑的那面朝下放置， 40度40分鐘左右進行第二次發酵

7. 這是二發好的狀態， 八分滿模

8. 將麵團倒扣在烤盤上

9. 200度第三層25分鐘左右

10. 待涼後切片！

適合在家吃的一種麵包， 很好做的啊！