老人易出現骨折 需補充四大元素
維生素D
要注意, 老年人發生骨折的情況後, 不能一直在室內休養, 這樣並不有利於骨骼的恢復。 如果一直曬不到太陽的話, 就容易導致老年人體內缺乏維生素d。 對於老年人來說, 骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d, 同時還要儘量的多吃一些含有維生素d的食物, 比如像魚、肝臟、蛋黃等。
高蛋白飲食
面對老年人骨折吃什麼好的問題, 高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的, 這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。 但要注意一點, 那就是這類飲食只適合骨折兩周後的老年人食用, 在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
另外, 骨折兩周後的老年人, 還可以適量的喝一些湯類飲食, 比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物, 這樣才能補充更多的維生素A、d, 鈣及蛋白質。
骨折5周
對於骨折五周以上對老年人來說, 需要更多的營養, 因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,
補充微量元素
對於老年人骨折後吃什麼好的問題, 還應該多補充一些微量元素, 它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復。 很多食物都適合攝取, 比如像動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇等, 這些食物中含有豐富的鋅。 而在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉等食物中, 則含有豐富的鐵。 麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。