五類食物很傷胃 腸胃不好要少吃

患有腸胃病的人一定要注意自己的飲食， 如果吃什麼不該吃的東西可能會引起胃痛、腹瀉， 那麼， 胃不好不能吃什麼?

5類食物最傷胃

1、“剩”飯

許多人為避免浪費， 把剩飯加熱後再吃。 但研究發現， 剩飯重新加熱後再吃則難以消化， 時間長了還可能引起胃病。 因為米飯的主要成分是澱粉， 澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹， 最終變成糊狀， 這個過程稱為“糊化”。 人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。 而糊化的澱粉冷卻後， 會產生“老化”現象， 人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。 所以， 長期食用這種重新加熱的剩飯， 容易發生消化不良甚至導致胃病。

2、加工肉

瑞典科學家表示， 食用過多加工的肉類食品， 例如鹹肉、香腸、熏肉， 會增加患胃癌的風險。 他們通過對15項研究結果進行評估後發現， 每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，

3、速食食品

速食食品中的油炸作物比較脆、硬， 如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內， 胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時， 較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。 如果胃粘膜不能及時修復， 便會導致炎症、潰瘍等形成， 而對於胃病患者， 則會加重病情。

4、油膩食物

含脂肪過高的食物， 比如油炸食品， 會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。 因為高脂肪食物很難消化， 人體就會自動分泌出更多的胃酸。 同樣， 進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

5、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低， 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此， 佐餐時最好喝些熱飲料， 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。

中醫養胃方法

1、中藥調養護胃法

常用的養胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。

2、針灸推拿法

針推法是養胃的有效方法， 針灸能促進胃腸蠕動， 可每晚灸足三裡及中脘穴， 亦可針刺足三裡， 有顯著的養胃功效。 也可自我推拿胃腹部(兩手相疊， 於上腹部作順、逆時針方向揉摩各30-50次)， 提高胃動力和免疫功能。 每天早晚兩次， 養胃作用顯卓，

3、自然療法

一是飲食調理。

食宜清淡、溫熱熟軟， 多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類製品、粗糧等， 令大便通暢， 脾胃和健。 飲食要有節制和節度。

二是精神調攝。

情志刺激可損傷脾胃， 故調攝精神是養胃的重要條件之一， 可用各種方法使情志怡暢， 如寄情於各種文藝、書、畫、花卉、會友清談等， 使精神愉快， 食欲旺盛。

三是運動養胃。

適當的運動有養胃健脾之功， 運動不僅能鍛煉肌肉四肢， 而且能增強脾胃健運功能， 促進飲食物的消化吸收， 如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。 （參考網站：家庭醫生線上）