糯米醪糟的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 糯米醪糟的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、糯米放入平底鍋隔水蒸25分鐘

2、糯米浸泡一夜， 瀝幹水份， 甜酒曲撚碎， 備用

3、糯米飯蒸熟了， 拿出來， 用冷開水澆透， 便於降溫， 使糯米零零散散就可以， 不粘手為好， 加入甜酒曲， 拌勻， 放入容器， 壓平， 放進保溫箱發酵， 3天為好

4、糯米有出水， 就發酵好了， 拿出來， 裝進密封的容器， 放一星期就可以使用

糯米醪糟的做法極為簡單，