吃什麼潤肺 推薦8款滋陰潤肺藥膳方
冬天氣候乾燥， 人們的肺部也很容易受到寒風的影響， 引發各類肺部疾病。 那麼你知道吃什麼潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦幾款滋陰潤肺藥膳方， 趕緊來學習一下吧!
1、核桃鴨子
原料：仔鴨1只， 雞泥100克， 核桃仁200克， 荸薺150克， 雞蛋1只， 蔥、薑、鹽、味精、黃酒、澱粉、素油各適量。
做法：將核桃仁、荸芥搗碎。 將鴨子從背部解剖開來， 然後除去內臟， 洗乾淨， 再放進開水鍋裡面焯一下， 取出， 放入盆內， 加蔥、薑、黃酒、鹽少許。 上籠用武火蒸熟。 將鴨子取出晾涼後， 拆去骨， 一斬2片， 去皮。 另用雞泥、蛋清、澱粉、味精、黃酒、鹽調成糊，
功效：補腎， 益肺， 潤燥。
2、紅棗補血飯
原料：大米200克， 紅棗20只， 黑芝麻25克。
做法：大米淘洗淨， 拌入洗淨拍碎的紅棗， 加適量水燜煮成飯， 開鍋時攪入文火炒香並碾碎的黑芝麻。 分兩次食用。
功效：健脾， 養胃， 補血， 尤利於氣血不足、病後體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。
3、芝麻核桃酪
原料：黑芝麻100克， 核桃仁200克， 糯米50克， 冰糖適量。
做法：三料分別用文火炒香， 碾壓粉碎成末後拌勻。 每日兩次， 各取三、四匙， 加適量水煮成糊狀， 冰糖調味。
功效：補腎潤燥， 健腦和中， 能黑鬚髮悅容顏。 但大便溏薄者忌食。
4、銀耳羹
原料：銀耳25克，
做法：幹銀耳用溫水泡發， 待發透後摘去蒂頭， 擇淨雜質， 用手將銀耳撕成瓣狀， 放入鍋內， 加水適量， 置武火上燒沸， 轉用文火燉熬至爛即可。 冰糖放入勺內， 加水適量， 置武火上溶化成汁;雞蛋去黃留清， 加水少許攪勻後， 沖入鍋中攪拌， 待泡沫浮面後用勺打淨， 再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。
功效：養陰潤肺， 益胃生津。
5、甜杏鴨梨飲
原料：甜杏仁10克， 鴨梨1只， 冰糖少許。
做法：將甜杏仁用溫水泡後去皮尖， 鴨梨去皮核， 洗淨切成片， 冰糖與前二者共放鍋內加清水適量;用武火燒沸後， 轉用文火煮30分鐘即可。
功效：潤肺， 止咳。
6、百合紅棗湯
原料：百合50克， 紅棗6枚。
做法：將百合洗淨， 放入鍋中， 加少量水煮沸， 立即濾去水， 然後再加清水適量，
功效：潤肺化痰， 健脾益氣。
7、西瓜烏雞湯
原料：新鮮西瓜(取整只西瓜， 瓜肉挖出， 留少許紅色， 將瓜皮切成小塊)， 烏雞一隻， 切塊;蜜棗一枚， 瘦肉200克。
做法：鍋與水量與上同。 也是先將水燒開， 將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入， 大火半小時， 中火一個半小時， 這時， 將切好的西瓜放入， 再中火半小時即可。 最後， 根據口味放鹽。
功效：冬天天燥， 人體內需要滋潤。 這個湯也是比較滋潤的。 特別對女人來講， 一直喝到冬天， 皮膚就會潤滑。
8、芝麻粥
原料：黑芝麻6克， 粳米50克， 蜂蜜少許。
做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟， 發出香味。 粳米洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 熬煮至八成熟， 入黑芝麻、蜂蜜拌勻， 繼續煮至粥熟即成。
功效：潤肺通便，
