有了老乾媽，我就擁有了全世界！

老乾媽拌乾脆面 

速食麵 1袋、老乾媽 適量

1、準備一袋乾脆面和適量老乾媽。

2、袋子撕開口， 放進老乾媽， 用量自己考慮， 口味重可以多放。 （自帶調料不用了）

3、接下來開始捏袋子玩兒， 把乾脆面捏碎和老乾媽混合均勻。

4、倒進盤子裡， 完成！

5、別忘了沏一杯茶或者準備點飲料什麼的， 又幹又辣你懂的！

老乾媽土豆絲 

土豆 1個、老乾媽 適量、食鹽 少許、白糖 適量、醋 適量、味精 少許、香油 少許、胡椒粉 少許

1、土豆去皮洗淨， 切成細絲（對於廚房新手來講， 先在整個土豆的底部切去大概1/3， 將土豆放平， 然後切片， 再切絲， 這要靠日積月累的練啊）

2、將土豆絲放清水裡去除表面的澱粉

3、鍋裡放水燒開， 水開後放土豆絲焯熟（土豆絲焯的時間不可過長， 兩三分鐘足矣）

4、將焯過水的土豆絲撈出放冷水裡過涼

5、拿一隻小碗， 放少許蒜末， 油辣椒

6、放醋， 鹽， 白糖， 味精， 香油， 攪勻成調味汁

7、將調味汁澆在土豆絲上， 可以撒少許胡椒粉， 然後拌勻

老乾媽辣炒魷魚須 

魷魚 須3條、紅蔥頭 半頭、細香蔥 2顆、蔥 適量、薑 適量、老乾媽醬 適量、食鹽 適量、植物油 適量、白糖 適量、雞精 適量、十三香 適量、料酒 適量、醬油 適量

1、魷魚洗淨去頭， 把鬚子切成小段， 然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出， 蔥蒜切末、薑切末備用

2、熱鍋涼油， 油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香然後放入洋蔥絲炒出香味後倒入焯好的魷魚。

老乾媽豆干 

豆干 220克、鹽 1勺、老乾媽 2勺、薑 適量、蒜 適量、蔥 適量、香菜 適量、雞精 半勺、糖 半勺、麻油 半勺

1、準備好豆干切絲

2、鍋加水煮開， 放入豆干

3、焯水煮一下撈出

6、薑蒜蔥和香菜切細， 加入老乾媽辣椒醬油、鹽、醬油、雞精、麻油等調成汁

4、豆干倒入大碗內澆上料汁， 拌勻即可

老乾媽煎豆腐 

豆腐 500克、老乾媽醬 適量、蔥 少許、白糖 少許 食鹽 1/2茶匙、水 適量

1、豆腐洗淨切成5mm厚的片狀

2、鍋裡倒油， 下入豆腐

3、將豆腐兩面煎至金黃盛出備用

4、倒出鍋裡多餘的油， 下入老乾媽醬

5、將老乾媽醬炒香後加入一小碗水

6、下入煎好的豆腐翻炒，