男人喝番茄湯能提升生育能力

據英國《每日電訊報》報導， 樸資茅斯大學生物醫學科學系研究人員隨機挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性， 讓他們連續兩周每天喝一聽400克裝的番茄湯罐頭。

研究人員發現， 這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7％至12％不等。 目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。 因此研究人員認為， 男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關。

這一成果已發表在《英國泌尿學雜誌》上。 目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到何種作用。 研究人員推測， 番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內對生育力有害的化學物質。

此前研究顯示， 番茄紅素對於因運動引發的哮喘等多種疾病有潛在療效， 還能降低患前列腺癌幾率。 番茄也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品， 但這是科學家第一次發現番茄有助於提高男性生育力。

番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道， 不僅製作方便， 而且營養豐富。 一般家常製作番茄雞蛋湯有以下兩種方法：

做法一是將番茄洗淨切成塊， 雞蛋在碗中打勻。 起油鍋， 將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；加入水， 待水沸騰後， 先將打好的雞蛋倒入鍋內， 切記蛋液要細細地打螺旋倒入， 這時不要攪動湯， 待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；番茄雞蛋湯即成。

做法二是將番茄洗淨切塊或片，

第一款做出來是濃湯番茄， 第二款是清湯番茄， 這兩款湯， 不僅口味有很大區別， 營養上也有所不同。 濃湯番茄是將番茄過油先炒， 這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收， 比如番茄紅素。 番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效， 還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。 清湯番茄含油脂較少， 更適合血脂較高的人群。