常飲青梅酒 解毒緩衰老
1.能調節腸胃功能
青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動, 對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
2.有解毒的功效
食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體後, 都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。 青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能, 增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。 夏季是腎結石的高發季節, 而青梅就有預防結石的作用。 因其含有豐富的檸檬酸, 而血液中的鈣質與檸檬酸結合後很容易溶解, 因此, 可減少結石的形成。
3.能防老抗衰
青梅味道酸, 飲用青梅酒後能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,
青梅酒可常年飲用。 冷飲(加冰塊), 熱飲(加熱), 餐前或餐後飲用都很適合。 若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等, 更可調出五彩繽紛的雞尾酒。 青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂肪堆積, 酣暢之餘還有塑身減肥的作用。