當歸決明子魚片湯的做法
當歸決明子魚片湯的做法
主料：當歸480克， 草魚160克；
輔料：決明子40克；
調料：薑5克， 鹽4克。
做法：1、當歸菜取葉， 當歸梗捆成一紮， 用水洗淨。
2、決明子用水淘洗，
3、草魚去鱗片， 用水洗淨， 抹幹， 連皮切雙飛。
4、生薑用水洗淨， 去皮， 切1片。
5、加水入瓦煲內， 煲至水滾。
6、放入當歸梗， 決明子和生薑， 用中火煲20分鐘。
7、以細鹽調味， 將魚片放入一滾， 魚片熟， 即可飲用。
閱讀完本文， 相信大家對當歸決明子魚片湯的做法也比較瞭解啦， 這道湯品不僅適合年輕人服用， 也非常適合老人小孩， 不過小編要提醒大家， 喝魚湯的時候千萬要注意魚刺， 不要誤食魚刺咯。
