立秋吃什麼好呢？

文章導讀

立秋吃什麼呢？你知道嗎？悶熱的伏天就要接近尾聲了， 如果調理身體呢？

立秋不適宜大補特補

俗話說：“一夏無病三分虛”，

立秋一到， 氣候雖然早晚涼爽， 但仍有秋老虎肆虐， 故人極易倦怠、乏力、納呆等。 根據中醫“春夏養陽， 秋冬養陰”的原則， 此時進補十分必要。 是不是就該大補特補呢?什麼時候是最適合補?陳寶田教授說：立秋不宜特補， 立秋前後適合吃一些祛濕的食物。 從中醫的觀點來講， 夏季養氣， 冬季養陰， 夏季比較適宜進補。

立秋雖然標誌著秋季的開始， 但立秋後的一段時間內氣溫通常還是較高， 空氣的濕度也還很大， 人們會有悶熱潮濕的感覺。 再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲， 多有脾胃功能減弱的現象， 此時如果大量進食補品， 特別是過於滋膩的養陰之品， 會進一步加重脾胃負擔， 使長期處於“虛弱”的胃腸不能一下子承受，

導致消化功能紊亂。 因此， 初秋進補宜清補而不宜過於滋膩。

此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。 對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言， 此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”， 否則， 非常容易加重食欲不振、消化不良等症狀， 脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。

立秋到， 飲食要注意及時調整

從中醫角度講， 暑熱傷陰又傷氣， 容易導致氣陰兩虛;從西醫的角度講， 天氣熱， 汗多， 容易導致缺水， 乏力， 口渴。 暑熱傷陰， 適合用一些滋陰的藥材， 例如：麥冬、人參、生地黃;暑熱傷氣， 適合用黨參、北芪、白術、茯苓、薏米等健脾祛濕的藥材。

日常飲食中， 菜心是眾多蔬菜中的首選， 菜心具有清熱、開胃、祛濕的功效。 另外， 陳教授還特別指出， 人每天要喝盡3000毫升的水， 2000毫升的水只能維持最低的需求。

為迎接冬季的到來， 人體內還會儲存禦寒的脂肪。 因此， 熱量的攝取大於散發， 稍不小心， 體重就會增加， 所以肥胖者更應注意減肥， 應多吃一些低熱量的減肥食品， 如紅豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。 此外， 對於普通人， 立秋後在飲食上要增酸， 以增加肝臟的功能， 要多吃些蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果， 對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

立秋吃什麼？並不是代表要大補哦， 合理的飲食搭配， 才能使得身體更健康！