苦芥的功效與作用
【拼音名】Kǔ Jiè
【別名】青菜、苦菜、紫苦菜。
【來源】
藥材基源：為十字花科植物苦芥的基生葉和種子。
拉丁植物動物礦物名：Brassica integrifolia(West.)O.E.Schulz[Sinapis integrifolia West.]
採收和儲藏：葉秋季採收， 種子5-6月采， 鮮用或曬乾。
【原形態】苦芥 一年生或二年生草本， 植株高30-100cm。 主根粗壯， 圓錐形， 有多數鬚根。 莖直立， 多分枝， 無毛或基部有細剛毛。 基生葉多數， 葉片寬倒卵形， 長35-60cm， 寬18-25cm， 先端圓形， 基部楔形而漸狹成柄， 邊緣有大小不等的牙齒和重鋸齒， 中脈扁平而寬;葉柄肉質肥厚， 有小裂片;莖中部葉長圓形或倒寬披針形， 無柄;莖上部葉寬線形， 無柄或具短柄， 葉片均具粉霜。 總狀花序頂生，
【生境分佈】
生態環境：喜生長於排水良好， 肥沃疏鬆及向陽的土地。
資源分佈：我國臺灣、湖南、廣西、雲南等地有栽培。 本種是雲南傣族常用藥。
【化學成份】嫩莖、葉含蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 粗纖維;鈣， 磷， 鐵;胡蘿蔔素， 核黃素， 煙酸， 維生素C。 又含異硫氰酸烯丙酯(allylisothiocyanate)。
【性味】苦;寒
【歸經】脾;胃;膀胱經
【功能主治】清熱涼血;利尿消積。 主高熱;小便不利;積滯內停;脘腹脹痛
【用法用量】內服：葉， 煮食或搗汁飲;種子， 煎湯3-10g。
【注意】《滇南本草》：不可多服。
【摘錄】《中華本草》
