芹菜汁降血壓的好處

日常生活中長時間喝芹菜汁的好處是很多的， 尤其芹菜汁對於患有高血壓的中老年患者有很大的幫助， 對於年輕人減肥也是有很好的效果的， 而且芹菜汁還能對人體補鐵養精血。 芹菜汁降血壓的好處是很多的， 絕對是患有高血壓的患者和中老年朋友的保健性的飲用佳品。

芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後， 加入白糖調味製成。 芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素， 具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的作用。 尿路感染、前列腺炎患者， 可經常食用。

營養成分

（每100克含量）

熱量：14卡 蛋白質：0.8克 脂肪：0.1克 碳水化合物：7.5克 膳食纖維：14克

胡蘿蔔素：1微克?維生素A（視黃醇）：10微克 維生素B1（硫胺素）：0.01毫克

維生素B2（核黃素）：0.08毫克 維生素B3（煙酸）：0.4毫克 維生素C：12毫克

維生素E：2.21毫克 鉀：154毫克 鈉：73.8毫克 鈣：48毫克 鎂：10毫克

鐵：0.8毫克 錳：0.17毫克 鋅：0.46毫克 磷：50毫克 硒：0.47毫克

現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。

芹菜汁降血壓的好處， 芹菜的平肝降壓作用， 主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分， 動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。 芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。 對於血管硬化， 神經衰弱患者亦有輔助治療作用。 芹菜含有多種維生素， 其中維生素P可降低毛細血管的通透性， 增加血管彈性， 具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能， 是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。

鮮芹菜250g， 切細絞取汁液， 每次服1茶杯， 每日2次。

芹菜的食療價值早已被人們所重視。 相傳唐代宰相魏征就嗜芹菜如命， 幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。

所以正在為自己血壓升高和睡眠不足擔心的老年人可以在平時多吃芹菜， 以降壓助眠。 不過， 還要提醒一點， 芹菜與雞肉、黃瓜、南瓜等相克， 食用時要儘量避開。

生活中因為自己血壓升高或者睡眠不好的中老年朋友一定要常飲用芹菜汁， 芹菜汁降血壓的好處是被我們所熟知的， 芹菜如果直接炒熟食用降血壓的作用是不明顯的， 最好起到降血壓效果的還是直接飲用芹菜汁。