糖糕應該怎麼做好吃?
昨天去朋友家吃飯她做了一個糖糕, 我很喜歡吃, 以為就是很簡單的炸一下, 但是自己做了失敗了, 想問糖糕應該怎麼做?
製作糖餅首先要準備一些麵粉, 特別注意在和麵粉的時候一定要用沸騰的開水, 被開水燙過的麵粉才會更粘, 和麵的時候還可以加一點沙拉油以免粘手。 將麵團分成若干個小麵團, 然後在麵團裡面加入適量的白糖。 然後包裹起來備用。 在鍋裡倒入沙拉油加熱, 等到油溫差不多到150度的時候就可以丟下準備好的麵團, 入鍋油炸。 等到麵團表面變成金黃色, 就可以了。
昨天去朋友家吃飯她做了一個糖糕, 我很喜歡吃, 以為就是很簡單的炸一下, 但是自己做了失敗了, 想問糖糕應該怎麼做?
製作糖餅首先要準備一些麵粉, 特別注意在和麵粉的時候一定要用沸騰的開水, 被開水燙過的麵粉才會更粘, 和麵的時候還可以加一點沙拉油以免粘手。 將麵團分成若干個小麵團, 然後在麵團裡面加入適量的白糖。 然後包裹起來備用。 在鍋裡倒入沙拉油加熱, 等到油溫差不多到150度的時候就可以丟下準備好的麵團, 入鍋油炸。 等到麵團表面變成金黃色, 就可以了。