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胃寒怎麼調理?三方法可讓你變健康

在我們的生活中, 對於胃部疾病的治療, 一般都是以食物調理為主的, 而胃寒症, 大家就可以從飲食上採用以下三大方法進行調理。

1、常吃纖維清腸道

研究發現, 人每天攝入20~25克膳食纖維, 能讓腸道更“環保”。 蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多, 能清掃腸道, 並調整腸內菌群環境。 不僅防癌, 而且能緩解便秘, 對腸胃健康大有裨益。 五穀雜糧中所含“非水溶性纖維”較多, 可刺激腸壁蠕動, 縮短食物在大腸中滯留的時間, 減少有害物質的吸收。

因此, 飲食營養要均衡, 不要吃一大堆單一食物, 而應每種食物都攝入一些。

全穀物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的常客。

2、放慢吃飯速度

多項研究發現, 狼吞虎嚥的吃飯方式, 容易導致體內積食, 增加腸胃負擔, 減緩腸道蠕動速度。 而且如果你吃得太快, 食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收, 會造成營養大量流失。 久而久之, 腸胃就會失衡。 慢慢吃飯, 能夠讓食物更好地被消化和吸收, 不至於停留在腸道中造成堵塞。

建議每頓飯至少吃25分鐘以上, 老年人最好一口飯咀嚼20次以上。 因為食物在口腔中咀嚼時, 能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶, 而這種物質恰恰是促進消化的主要動力。 最好和家人、朋友一起用餐, 放慢速度, 這有助於改變吃飯太快的習慣。

3、補充“好細菌”護腸胃

生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰鬥力, 有助於維持腸道健康, 增進腸道蠕動, 還能改善細菌所在的腸道環境, 抑制有害菌生長。 其實, 除了優酪乳、乳酪外, 其他一些發酵食物中也含有益生菌, 如泡菜、納豆、腐乳等。

另外, 為了刺激益生菌的增長, 還要多吃含豐富低聚糖的食物, 比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等, 因為低聚糖是腸道內益生菌的養分。