吃鮮棗補充維C可緩壓力

壓力的產生不僅僅是因為緊張或不安等精神方面的因素， 噪音、疲勞、睡眠不足、身體過熱過冷， 都會引起壓力， 會大量消耗維生素C。 通常情況下， 人體內儲存有1.5克維生素C， 壓力增加時很快就被消耗掉。 研究表明， 當承受強大心理壓力時， 身體會消耗比平日多8倍的維生素C。 要使身體不受壓力的損害， 平時必須盡可能多的攝取富含維C的食物。

含有豐富維生素C的食品， 首推鮮棗， 鮮棗有“天然維生素丸”之稱， 每天吃3-5枚就能保證足夠的維生素， 應付緊張的工作局面。 此外， 可以吃些鳳梨、芒果、草莓， 或者菜花、菠菜等果蔬。