冬日養生法寶多吃白色食物

前兩天去市場買了， 一點白蘿蔔回來給家裡燉湯喝。 可是家裡人都不怎麼愛吃白蘿蔔覺得它味道平平淡淡的而且， 還有那麼一點點苦澀。 感覺非常不好吃， 老公和兒子都拒絕吃白蘿蔔這讓我非常頭疼。 不知道的是白蘿蔔在冬天算是一大寶啊！白蘿蔔對身體的好處非常的多， 不吃白蘿蔔可以讓身體更健康， 可是他們為什麼都不吃了？冬日養生就應該多吃一些白色食物， 你肯定覺得奇怪的是養生難道還區分有沒有顏色的食物嗎？每個食物都是有自己特定的功效的， 太陽， 上面白色食物是對身體比較好的食物。

當然並不是說黑色食物對身體就是不好的。 這些都是需要因人而異的， 下面就給大家介紹幾個白色食物讓大家在冬日進行滋補。

銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美譽。 它既是營養滋補佳品， 又是扶正強壯的補藥。 銀耳可以滋陰潤肺，

但與此同時它的粘性較大， 使人體的痰不容易咳出。 如果是單純無痰咳嗽， 用銀耳潤肺效果自然不錯， 若是有痰， 則不適宜用銀耳了。 此外， 將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用， 具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用。

蘿蔔

民間有“十月蘿蔔賽人參”， “冬吃蘿蔔夏吃姜， 不用醫生開藥方”的說法。 蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富， 生吃有清熱生津， 涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃， 消食下氣。 蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用， 有益氣補血， 強筋骨的功效， 適宜更年期的女性食用。

豆腐

豆腐營養價值豐富， 物美價廉。 由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有植物肉的美稱。

兩小塊豆腐， 即可以滿足人體一天鈣的需求量， 特別適合兒童和老人食用。 只是， 豆腐含嘌呤較高， 患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。

白菜

“百菜不如白菜”， 中醫認為白菜微寒味甘， 有養胃生津， 除煩解渴、清熱解毒的功效。 還有豐富的維生素E、C， 多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。 此外， 白菜的纖維素不但能起到潤腸， 促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

無論是白色食物還是黑色食物， 只要對身體好的就是好的食物。 大家都是就需要多吃一些白色食物來養生。