秋季天氣乾燥易上火 多吃3款去火食療

秋季易上火多吃3款去火食療

1、蓮子湯

症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克（不去蓮心）， 桅子15克（用紗布包紮）， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。 蓮子可以補脾止瀉， 益腎澀精， 養心安神。 桅子可瀉火除煩， 清熱利尿， 涼血解毒。

2、綠豆粥

症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。 綠豆含有豐富營養元素， 有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用， 夏日喝綠豆粥可以去胃火， 但身體虛寒者不要多食。

3、梨水

症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。

秋季需要多多預防秋燥

首先， 在居室內要保持一定的溫度， 這對皮膚和毛髮有一定的滋潤作用；

二是要適當補充體內的水分， 促進機體的新陳代謝和水液代謝；

三在包含上避免辛辣香燥，

例如：冰糖燉生梨， 銀耳蓮心湯， 鮮藕糯米粥。 還有杏仁豬肺湯， 羅漢果燉豬肺、貝梨燉豬肺， 甘蔗汁， 牛乳， 豆漿等。 也可以用沙參、麥冬泡水代茶飲， 或以蘆根30克， 每日飲服。 這些對於預防秋燥的發生都很有效果， 吃點西洋參也有潤燥作用。