健康食譜

迷彩戚風蛋糕的做法

想要活得快樂, 首先我們得有一個健康的身體, 而維護健康需要從飲食上下點功夫, 在平時生活中我們應認真對待一天三餐, 迷彩戚風蛋糕的做法簡單, 一點都不麻煩, 對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。

1、所有材料準備好

2、抹茶粉和可哥粉各加10克熱水調成糊狀, 備用, 根據自己原料吸水性不同, 調整熱水用量

3、蛋白蛋黃分離, 裝蛋白的盆一定要無油無水

4、蛋黃液加入20克白糖, 加入沙拉油攪拌均勻, 再加入牛奶攪拌均勻

5、低粉過篩加入到蛋黃液中, 上下翻拌均勻, 不要攪拌, 以免麵糊會起筋

6、翻拌好的蛋黃糊, 備用

7、打發蛋白, 細砂糖分三次加入蛋白, 蛋白打發粗泡時加一次, 打發到細膩泡沫時加一次, 打發至細微紋路時加一次

8、蛋白打至硬性發泡, 提起打蛋器帶有直立小尖角

9、將蛋白糊三分之一加入到蛋黃糊中,上下翻拌均勻,不要劃圈,以免消泡

10、再將混合好的糊,全部倒入蛋白糊中翻拌均勻

11、將混合均勻的蛋糕糊分成三份,分別加入到抹茶糊和可哥糊中翻拌均勻

12、三種蛋糕糊如圖交替倒入模具,一直交替將蛋糕糊全部倒完

13、烤箱上下火150度預熱,放入模具,烤45分鐘,根據自家烤箱不同調整時間

14、晾涼後脫模

15、擺拍

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,迷彩戚風蛋糕的做法簡單,又適合大多數人的口味。

9、將蛋白糊三分之一加入到蛋黃糊中,上下翻拌均勻,不要劃圈,以免消泡

10、再將混合好的糊,全部倒入蛋白糊中翻拌均勻

11、將混合均勻的蛋糕糊分成三份,分別加入到抹茶糊和可哥糊中翻拌均勻

12、三種蛋糕糊如圖交替倒入模具,一直交替將蛋糕糊全部倒完

13、烤箱上下火150度預熱,放入模具,烤45分鐘,根據自家烤箱不同調整時間

14、晾涼後脫模

15、擺拍

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,迷彩戚風蛋糕的做法簡單,又適合大多數人的口味。