迷彩戚風蛋糕的做法
想要活得快樂, 首先我們得有一個健康的身體, 而維護健康需要從飲食上下點功夫, 在平時生活中我們應認真對待一天三餐, 迷彩戚風蛋糕的做法簡單, 一點都不麻煩, 對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
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1、所有材料準備好
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2、抹茶粉和可哥粉各加10克熱水調成糊狀, 備用, 根據自己原料吸水性不同, 調整熱水用量
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3、蛋白蛋黃分離, 裝蛋白的盆一定要無油無水
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4、蛋黃液加入20克白糖, 加入沙拉油攪拌均勻, 再加入牛奶攪拌均勻
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5、低粉過篩加入到蛋黃液中, 上下翻拌均勻, 不要攪拌, 以免麵糊會起筋
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6、翻拌好的蛋黃糊, 備用
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7、打發蛋白, 細砂糖分三次加入蛋白, 蛋白打發粗泡時加一次, 打發到細膩泡沫時加一次, 打發至細微紋路時加一次
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8、蛋白打至硬性發泡, 提起打蛋器帶有直立小尖角
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9、將蛋白糊三分之一加入到蛋黃糊中,上下翻拌均勻,不要劃圈,以免消泡
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10、再將混合好的糊,全部倒入蛋白糊中翻拌均勻
![](/uploads/2/3A/23ADBA9EE2.jpeg)
11、將混合均勻的蛋糕糊分成三份,分別加入到抹茶糊和可哥糊中翻拌均勻
![](/uploads/B/85/B854F1B127.jpeg)
12、三種蛋糕糊如圖交替倒入模具,一直交替將蛋糕糊全部倒完
![](/uploads/4/22/42292A3B8D.jpeg)
13、烤箱上下火150度預熱,放入模具,烤45分鐘,根據自家烤箱不同調整時間
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14、晾涼後脫模
![](/uploads/E/FB/EFBAAB5C86.jpeg)
15、擺拍
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,迷彩戚風蛋糕的做法簡單,又適合大多數人的口味。
9、將蛋白糊三分之一加入到蛋黃糊中,上下翻拌均勻,不要劃圈,以免消泡
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10、再將混合好的糊,全部倒入蛋白糊中翻拌均勻
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11、將混合均勻的蛋糕糊分成三份,分別加入到抹茶糊和可哥糊中翻拌均勻
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12、三種蛋糕糊如圖交替倒入模具,一直交替將蛋糕糊全部倒完
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13、烤箱上下火150度預熱,放入模具,烤45分鐘,根據自家烤箱不同調整時間
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14、晾涼後脫模
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15、擺拍
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,迷彩戚風蛋糕的做法簡單,又適合大多數人的口味。