補鈣食物之龍鬚掛麵湯的做法

龍鬚掛麵湯， 名字雖聽起來很樸實， 但配料極其的有講究， 老少皆宜， 非常適合補鈣食用。 一起來學習下做法吧！

食材：

主料：龍鬚掛麵50克，

調料：香油、醬油、精鹽各少許

做法：

1.熟豬肝切成細末

2.菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下， 瀝幹水切成細末

3.龍鬚麵折成短段

4.鍋上火， 加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯， 待掛麵軟爛時， 將雞蛋調散後淋入鍋內， 放入豬肝末、菠菜末， 最後滴入香油拌勻即可

功效：

富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質， 可壯骨健腦。 適宜6個月以上嬰兒補鈣時食用

龍鬚掛麵湯的做法您學會了嗎？希望這能對需要補鈣的朋友有所幫助！如果您還有什麼好的補鈣方法， 不如去論壇裡聊聊， 分享一下吧！