健康食療

降壓降糖降脂僅僅靠尋常物就可以

隨著老年人身體機能的下降, 稍微不注意飲食就容易出現高血脂、高血糖以及高血壓等, 除了這常見的三高, 部分人還有高尿酸。 無論是三高還是四高, 不注意飲食都容易導致情況惡化。 降脂、降壓、降糖, 著名中醫養生專家總結了食療方。

降脂方

老年人血脂高會導致動脈粥樣硬化, 容易患上心肌梗死、腦梗塞、腦出血等疾病。 中醫食療對調節血脂效果明顯, 推薦山楂荷葉飲及富硒蕎子茶。

①山楂荷葉飲:鮮山楂30克(幹品15——20克), 荷葉15克, 生槐花5克, 草決明10克, 將這些藥物放入鍋中煎煮, 去渣取藥汁, 代茶飲。

②富硒蕎子茶:取3——5g富硒的蕎子沖泡成茶飲用, 蕎子茶含蘆丁, 降脂效果最好。 富硒的蕎子茶降脂降三高等養生功效更佳。

降糖方

三高中以高血糖危害最大, 一旦血糖沒控制好, 容易出現糖尿病, 長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變, 導致急慢性併發症的發生。 降血糖通過食療效果也明顯。

①苦瓜黃鱔湯:鱔魚肉400克, 苦瓜200克, 調料適量。 將材料洗淨, 提前將黃鱔爆香, 加苦瓜加清水煮湯。 苦瓜和黃鱔都是降血糖的食物, 常吃可有效控制血糖。

②青錢柳薏仁茶:青錢柳5g、薏仁5g, 加清水煎煮去渣取水飲用。 青錢柳是降血糖高手,

薏仁亦可控制血糖還可以排濕祛痰。 可自行搭配, 亦可選成品茶直接沖泡。

降壓方

老年人血壓高, 要控制好, 否則容易導致腦血管疾病, 還可導致腎臟疾病等。 控制血壓, 可以靠食療, 推薦一食療方:

①芹菜粥:芹菜連根120克, 粳米250克。 將芹菜洗淨,

切成六分長的段, 粳米淘淨。 芹菜, 粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥即可。 芹菜一直是降壓常見食物, 常吃降血壓。

3、關火後讓花生在鍋裡燜著, 過2個小時再吃(這時更入味)。

功效:

花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。

它是腫瘤疾病的天然化學預防劑, 同時還能降低血小板聚集, 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。 而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一。