細菌的好處與壞處是什麼

在我們身處的大環境中， 細菌無時無刻、無處不在的充斥在我們的周圍， 就連我們的身體裡也到處都有細菌的蹤影。 由於細菌的特殊性質， 人類以及其他的動物是無法完全在無菌的環境裡生存的， 這是因為細菌的存在也是有利有弊的。 下面就為大家簡單的介紹一下關於細菌的好處與壞處。

細菌對環境， 人類和動物既有用處又有危害。 一些細菌成為病原體， 導致了破傷風、傷寒、肺炎、梅毒、霍亂和肺結核。 在植物中， 細菌導致葉斑病、火疫病和萎蔫。 感染方式包括接觸、空氣傳播、食物、水和帶菌微生物。 病原體可以用抗菌素處理， 抗菌素分為殺菌型和抑菌型。

細菌通常與酵母菌及其他種類的真菌一起用於醱酵食物， 例如在醋的傳統製造過程中， 就是利用空氣中的醋酸菌（Acetobacter）使酒轉變成醋。 其他利用細菌製造的食品還有乳酪、泡菜、醬油、醋、酒、優格等。

細菌能降解多種有機化合物的能力也常被用來清除污染， 稱做生物複育（bioremediation）。 舉例來說， 科學家利用嗜甲烷菌（methanotroph）來分解美國佐治亞州的三氯乙烯和四氯乙烯污染。

細菌也對人類活動有很大的影響。 例如乳酪及優格的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等， 都與細菌有關。 在生物科技領域中， 細菌有也著廣泛的運用。

通過上面的一番介紹， 相信朋友們都已經瞭解了關於細菌的好處與壞處。 由此可見， 有細菌也並非完全是一件壞事。 如果把我們體內的細菌全部都消滅掉， 我們身體裡一些機能的運作也會失去平衡。 不過， 細菌病毒對我們的身體健康還是有很大的威脅的。