想增肌吃牛肉好還是雞胸肉好
男人們參加運動的目的無非就是強身健體， 希望讓自己擁有健美的肌肉， 而在進行增肌鍛煉的過程中， 還要注意在飲食上多加留心， 吃一些有益於增肌的食物， 一般健身者也知道牛肉和雞胸肉可以幫助增肌， 但是卻不知道想要增肌是吃牛肉比較好還是雞胸肉比較好。
在增肌計畫中， 是少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食的參與的， 但是對於這兩種肉食哪種增肌的效果會更好， 很多人卻並不知道， 也不知道應該如何選擇， 下面， 我們就針對它們的營養價值來分析一下。
營養價值對比
牛肉的營養價值
牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術後， 病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀， 以及維生素B6和B12。 特別是肌氨酸和蛋白質，
雞胸肉的營養價值
顧名思義， 雞胸肉就是雞的胸部裡側的肉， 形狀像斗笠。 肉質細嫩， 滋味鮮美， 營養豐富， 能滋補養身。 含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。 是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。
雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位， 且極易被人體吸收， 快速補充人體所需。 雞胸肉所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類， 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞胸肉雖好， 可畢竟還是肌肉的一種， 營養價值也和雞肉大致相當。 其中每100克的雞肉中含蛋白質21.5克， 但微量元素含量極低，
口味、烹飪對比
牛肉
不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹飪手段， 牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到， 讓你不會有單調的感覺。 不管中外， 特別是在歐美地區， 牛肉是最受重視的主食之一， 基本上是屬於“無牛肉不歡”。 據研究表明， 這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。
雞胸肉
和牛肉的做法上有著一些差異， 在增肌食譜中的雞胸肉一般只用來煮或者是炒， 這樣才不會使其中的營養流失太多， 所以顯得口味比較單一， 這也是為什麼大多數人喜歡吃牛肉的程度多過肌肉的原因之一。
通過以上專家關於想增肌是吃牛肉比較好還是雞胸肉比較好的介紹， 我們知道了不管是從營養價值方面，
