冬季營養晚餐減肥食譜 月瘦20斤甩脂不反彈
晚餐減肥食譜：栗子米飯
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、鹽各少許。
做法：栗子剝往內皮，
晚餐減肥食譜：番茄蛋
材料：水煮蛋1個。
配料：番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：將水煮蛋切開1/3， 挖出蛋黃部分。 將蛋黃淋上少許番茄醬， 拌勻。 將拌好的番茄蛋黃放進蛋白中，
晚餐減肥食譜：百葉雪菜
材料：雪裡蕻300克， 百葉1束（約10片）。
配料：辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：1~2盆溫熱水把堿粉調融， 放進一片片百葉浸泡至軟， 至顏色變白，
晚餐減肥食譜：炒合菜
材料：往皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
配料：清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。
做法：將荸薺、冬筍切片後投進沸水鍋中焯一下撈出（用冷水下鍋）。 板栗煮熟剝殼。 炒鍋放油燒熱， 倒進荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒， 然後放進香乾片炒， 加進黃酒、食鹽， 放進少量湯水， 加進蝦仁燒約兩分鐘， 加進味精， 勾芡出鍋。
晚餐減肥食譜：乳香茄汁蝦
材料：草蝦4尾， 聖女果5個。
配料：蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒。
做法：草蝦略炸， 蒜泥炒香加進番茄醬及牛奶。 調味料進蝦， 轉小火收幹即可盛盤， 撒上些許聖女果裝飾即可。
晚餐減肥食譜：清蒸鯉魚
材料：鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
配料：精鹽、味精、料酒、蔥、薑、蒜、植物油、茴香各適量。
做法：魚與菜切好後， 炒鍋置旺火上， 倒進植物油， 燒至六成熱時， 將魚下鍋， 快速撈出。 將配料都放入， 上籠大火蒸20分鐘， 取出調料。 將原湯倒進湯鍋內上火， 加菜心、番茄， 最後放雞油少許。 煮沸後將湯澆在魚身上即可食用。
晚餐減肥食譜：綠芽菜炒鱔絲
材料：綠芽菜250克、鱔魚100克。
配料：紅尖椒、青尖椒、薑、鹽、味精、沙拉油、澱粉各適量。
做法：鱔魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、青尖椒往籽後切絲。綠芽菜、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下進薑絲炒香，放進全部原料翻炒，調味後，勾薄芡即可。
晚餐減肥食譜：黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。
配料：香菇、香菜各少許。
做法：大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調味料同烹煮，再加一些香菜即可。
冬季營養晚餐減肥食譜 月瘦20斤甩脂不反彈晚餐減肥食譜：綠芽菜炒鱔絲
材料：綠芽菜250克、鱔魚100克。
配料：紅尖椒、青尖椒、薑、鹽、味精、沙拉油、澱粉各適量。
做法：鱔魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、青尖椒往籽後切絲。綠芽菜、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下進薑絲炒香，放進全部原料翻炒，調味後，勾薄芡即可。
晚餐減肥食譜：黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。
配料：香菇、香菜各少許。
做法：大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調味料同烹煮，再加一些香菜即可。
