胃酸過多的食療方法，胃酸過多吃這些

胃酸是人體消化食物的主要成分， 但是胃酸過多會在胃內發生腐蝕租用， 引起胃部灼燒感、反胃、燒心、泛酸等現象， 甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 因此出現胃酸問題， 應該及時解決。 其實調理胃酸過多最直接有效的方法還是飲食調理。

一: 胃酸過多吃什麼好?

1: 麵食胃酸過多應以麵食為主， 麵食能稀釋胃酸， 其中的堿還能中和胃酸。 豆漿、粥類等， 能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

2: 含堿成分的食物胃酸過多宜食含堿成分的食物， 如乳類、血、醬油， 菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物，

如豆類、花生、醋、油脂食品等。

3: 低脂、低糖食物胃酸過多宜食低脂、低糖食物， 而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。 避免攝入刺激胃酸增加的調味品， 如辣椒、咖啡、芥末等。

二: 胃酸過多食療方

1: 冰糖蒸蓮子材料：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。 做法：1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度)， 加堿12克， 置中火上， 下入蓮子， 用刷把反復搓刷， 待蓮衣脫盡後， 迅速離火， 用溫水沖洗乾淨， 切去兩頭， 用牙籤捅出蓮心。 2、將加工後的蓮子放入蒸盆內， 加清水適量， 上籠用武火蒸1小時取出。 另用碗鋪上豬網油， 將蓮子整齊地碼在網油上， 冰糖搗碎， 撒在上面， 用溫紙封口， 再入籠蒸爛蓮子。 3、取出盛蓮子容器， 揭去棉紙， 潷出原汁， 加蜂蜜， 倒蓮子， 蘸上汁即成。

功效：補脾固腸， 養心益胃。 適宜胃酸多、心煩失眠患者。

2: 七物雞湯材料：黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。 做法：1、把以上7味藥物洗淨， 放入盆內;雞肉洗淨， 切成4釐米的塊;蔥切成段。 2、將7味藥物用紗布袋裝好， 紮緊口與雞肉同放燉鍋內， 加水適量， 放入料酒、蔥、胡椒粉， 置武火上燒沸， 再用文火燉煮40分鐘， 加入鹽攪勻即成。 功效：健脾胃， 益氣血。 適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

3: 地黃甜雞材料：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。 做法：1、將雞宰殺後去毛樁、內臟及爪， 洗乾淨， 有背部頸骨剖至尾部， 再洗淨血水， 放入沸水鍋中， 煮3分鐘撈起。 2、將生地黃洗淨後， 切成0。 5釐米見方的顆粒;龍眼肉撕碎，

與生地黃混合均勻， 再摻入飴糖調理後， 一起塞入雞腹內， 將雞腹部向下放入蒸盆中， 紅棗去核洗淨， 放在雞身上， 注入米湯， 用濕棉封閉盆口， 上籠用武火蒸2小時即可。 功效：健脾胃， 補虛損， 止嘔吐。 適宜胃酸過多身重乏力， 食少， 噁心嘔吐患者。

三: 胃酸過多應減少進食量

飽食容易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥， 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。