心情不好 吃點“開心食物”准保你樂呵呵
生活中的“開心果”總那麼招人喜歡， 他們能帶給人歡樂， 與他相處沒有壓力， 可以放任自由。 其實很多食物也有這個功能， 能讓人開心， 還能從中獲得營養。
1. 花生
花生含有豐富的脂肪， 並且還有豐富的維生素B6和煙酸， 適當吃能使人開心。 但是花生的熱量也較高， 適量食用即可， 以免好了心情卻肥了“身形”。
2. 麥片
麥片中的維生素B6不僅能放鬆情緒、緩解焦慮和不安， 還可幫助色氨酸轉化為煙酸;而煙酸具有消除疲勞和安定情緒的作用;泛酸也可消除疲勞， 有助抗壓。 麥片和牛奶搭配食用效果更佳。
3. 糙米
比白米更營養的糙米， 富含葉酸、泛酸， 能減輕焦慮， 幫助穩定情緒;其中的生物素也有助避免情緒低落， 若缺乏生物素， 則很容易變得憂鬱。
4. 咖啡
咖啡雖然富含煙酸， 能穩定情緒， 但也含有一些會阻礙維生素B6、B12或泛酸吸收的成分， 因此略帶爭議性。 若是想要借喝咖啡來放鬆心情， 最好是喝黑咖啡， 或喝添加同樣能帶來快樂元素鮮奶的拿鐵咖啡， 不要在咖啡里加奶精。
5. 雞肉
雞肉中除了含煙酸、維生素B6等讓人快樂的營養素外， 雞肉中其他B族維生素、鈣、磷、鐵等含量也相對較高， 是適合進補的好食材。
6. 牛奶
牛奶不僅富含有利於人體吸收的鈣， 還富含維生素B12， 能幫助維持神經系統健康。 人體一旦缺乏維生素B12， 就容易造成情緒不穩。 需要注意的是， 牛奶如果要加熱飲用， 時間不要過長， 以免維生素B12大量流失。
7. 蘆筍
一般綠色蔬菜的葉酸、煙酸含量都比較高， 蘆筍就是這類蔬菜的典型代表。
8. 核桃
核桃除了富含能讓人快樂的煙酸與泛酸， 核桃等堅果中還富含多不飽和脂肪酸， 能讓血管細胞更加柔軟， 對神經傳導有益， 並且有助血清素分泌。 血清素是一種神經傳遞素， 其偏低與抑鬱症和情緒紊亂關係密切。 雖然吃核桃有助心情變好， 但一次也不宜吃太多。
