發質差、免疫力弱 蛋白質攝入不足的6跡象

英國女性健康網站Healthista的一項新研究顯示， 90%以上的人不知道自己身體需要多少蛋白質， 是否需要補充蛋白質。 英國營養學家辛普金說， 蛋白質幾乎作用于身體運轉的所有過程， 是細胞、頭發、皮膚和指甲以及肌肉和軟骨的重要組成部分， 對組織和肌肉的修復至關重要。

對此， 英國營養學家辛普金和里克·海伊整理了蛋白質攝入不足的六大跡象， 提醒大家及時補充蛋白質。

蛋白質攝入不足的6大跡象

1.想吃咸或甜的食物

蛋白質減緩了糖在血液中的釋放， 有助于確保血糖平衡。 低蛋白、高碳水的飲食升糖速度很快，

2.肌肉松弛

如果沒有攝入足夠的蛋白質， 身體只能分解肌肉以確保其需要。 這將導致肌肉張力減弱、質量下降， 關節支撐能力減弱。 此外， 如果沒有足夠的蛋白質， 身體在受傷后也將需要更長時間來恢復， 肌肉和關節疼痛也會增加。

3.頭發、指甲脆弱

頭發稀疏、皮膚缺少光澤、指甲易碎， 很可能和蛋白質攝入不足。 因為人體再生細胞無法及時取代死亡細胞。

4.免疫力差

免疫細胞都是由蛋白質組成的， 如果沒有足夠的蛋白質， 免疫細胞就無法修復和快速繁殖以對抗細菌和細菌。

5.注意力不集中

無法集中精力?可能和午餐蛋白質攝入不夠有關。

6、睡眠不好

晚上睡不著?睡前吃一點蛋白質吧， 蛋白質食物中含有色氨酸， 色氨酸是一種重要的氨基酸， 有助于促進睡眠。 牛奶、堅果、雞胸肉、奶酪、豆類、扁豆和雞蛋都是不錯的選擇。

人體到底需要多少蛋白質?

辛普金說， 根據英國政府指導原則， 蛋白質消耗量應為每公斤體重0.8克。 對于久坐不動的女性， 每日最低平均值約46克蛋白質(男性為56克)。 蛋白質需求將基于個人健康目標和生活方式以及活動水平、年齡、肌肉質量和當前健康狀況等因素需要考慮。

如果是一個久坐不動的普通健康女性：1.0克/公斤體重。

如果你經常運動：體重1.1-1.6克/公斤。

如果你非常活躍并且專注于每天約一小時的阻力訓練：1.2-2.0g / kg體重。

如果你想減肥和每周訓練/鍛煉三次：1.2-1.5克/公斤體重。

如果你是耐力運動員：體重1.3-1.6克/公斤。

[責編：王卓]