5分鐘餅鐺烤魚的做法
偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 5分鐘餅鐺烤魚的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、魚肉洗淨， 分段切成大片， 抹上鹽、料酒、混入生薑。 醃制2小時以上。 然後放入網盆裡， 放陽臺上晾乾， 1小時左右就OK。 放陽臺的時候要蓋上網蓋， 以防招來蟲子。
2、電餅鐺燒熱， 放入適量玉米油， 並抹勻。 待油燒熱， 放入魚塊， 攤開。
3、然後均勻的撒上孜然粉。 蓋上電餅鐺的另一半， 烤3分鐘。
4、時間到， 魚肉翻面。 用木鍋鏟小心翻。
5、蓋上電餅鐺另一半， 再烤2分鐘。 時間到即可拔掉插頭或者關掉電餅鐺。 利用餘熱再燜烤2-3分鐘， 當然， 也可以立馬盛盤。
6、裝盤。
7、吃起來！
許多小朋友也喜歡吃5分鐘餅鐺烤魚， 軟軟香香的感覺令人非常想念， 尤其進入冬季時節， 打火鍋的時候放入一些， 整個屋子都會散發濃郁的香味。
