熗鍋腐竹的家常做法

熗鍋腐竹是比較有名的一道特色美食， 首先要把腐竹泡好， 然後使用蔥薑蒜和其他的一些調味品， 在熱鍋裡面煸炒出香味， 再加入其他的一些喜歡的一些蔬菜， 比如說， 生菜， 香菜等等， 最後再把炸好的腐竹放到鍋裡面再燉幾分鐘， 熗鍋腐竹是比較常見的家常菜， 吃起來非常美味， 營養價值也非常不錯。

熗鍋腐竹的家常做法

材料腐竹， 麵粉， 火鍋底料， 生菜， 香菜， 豆腐做法1、將泡好的腐竹切寸斷， 並加入少許麵粉， 掛糊。 準備好一包火鍋底料。 2、炒鍋放油， 用不著太多， 將掛糊的腐竹炸一下， 至金黃色， 撈出。 3、放入火鍋底料， 加開水將其煮開， 加入自己喜歡的輔料， 如生菜、香菜、豆腐等等， 最後將炸好的腐竹放入鍋內， 燉三分鐘左右， 入味後出鍋。

熗鍋腐竹的做法大全對於烹飪方法不是很瞭解的朋友， 可能對熗鍋不是很瞭解。 熗鍋又稱“炸鍋”， 是指將薑、蔥、辣椒末或其他帶有香味的調料放入燒熱的底油鍋中煸炒出香味， 再及時下菜料的一種烹飪方法。 眾所周知， 腐竹屬於豆製品， 因此有著豆製品所有的營養成分。 同時， 它的營養素又高於其他豆製品， 並且比例均衡， 口感更是獨特， 進而成為餐桌上的常客。

竹能與各種蔬菜做熗鍋腐竹。 關於腐竹的各種熗鍋做法很多， 有熗萵苣腐竹、腐竹回鍋肉、幹鍋腐竹五花肉、濃香腐竹燉牛腩、熗黃瓜腐竹、腐竹回鍋肉、幹鍋腐竹五花肉、濃香腐竹燉牛腩、熗胡蘿蔔腐竹、熗黑木耳腐竹等等。

腐竹由黃豆製成， 所以算豆類，

此外， 腐竹含嘌吟較多， 慢性胃寒病人勿食：平素脾胃虛寒大便稀薄者勿食；痛風病人以及血尿酸偏高者勿食。