肝有“八怕”一定要當心

肝有“八怕”要當心

遵循養生之道春天當養肝， 提起養肝有人會問起“吃什麼養肝”？然養肝的重點在於一個“護”字， 盲目食補可能會起反作用，

肝已知有三百多種功能， 我們攝入的各種營養物質， 其新陳代謝都是在肝臟中進行， 包括醣類、蛋白質、脂肪、維他命及荷爾蒙等。 肝還負責儲藏血液、製造免疫物質及專司排解血液中的毒素。

肝在維繫人體健康上可說是任勞任怨， 不管在什麼情況下它總是忍辱負重， 從不叫冤喊痛， 因為它本身沒有神經通過。 直到哪天它實在支援不住倒下， 此時再緬懷它的功績， 也於事無補了。

其實肝並不難養， 它只有“八怕”， 在平時的生活習慣中倘能避其所懼， 那你就是盡了養肝、護肝和保肝的責任，

肝的八怕是：一、熬夜(包括遲於晚上十一點後睡覺)；二、暴怒(包括悲傷、抑憂等不良情緒)；三、酒精(尤其是酗酒最傷肝， 輕者脂肪肝， 重者 “纖維肝”和“硬化肝”)；四、藥物(能引起肝損害、且我們熟悉的藥物至少在二百種以上)五、食物污染；六、辛辣、刺激的食物；七、疲勞；八、最後也是最 可驚的是病毒感染。 (摘編自大公報 作者：思健)