金絲肉鬆元寶蛋糕的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康， 遠離各種疾病困擾， 為了告別水腫的情況， 大家學會做金絲肉鬆元寶蛋糕， 金絲肉鬆元寶蛋糕的做法非常簡單， 把材料放水中泡半個小時， 加入紅棗、紅米等一起熬水即可， 記住食材一定要新鮮， 否則會影響口感。
1、準備材料。
2、蛋清蛋黃分離到兩個無水無油的盆中， 稱重所需材料。
3、蛋黃用手動打蛋器打散。
4、加入玉米油。
5、再加入牛奶， 攪拌均勻。
6、篩入低粉和玉米澱粉。
7、用手動打蛋器慢慢攪勻至無乾粉停止， 過分攪拌會使麵粉起筋， 放置一旁待用。
8、預熱烤箱上下火180度。 蛋白用電動打蛋器打至粗泡狀態， 加三分之一白糖打發。
9、繼續打至細膩泡泡狀態，加三分之一白糖打發。
10、繼續打至濃稠出現紋路狀態，加剩下三分之一白糖打發。
11、繼續打至提起打蛋器呈小彎勾停止打發。
12、取三分之一蛋白到蛋黃糊中，快速翻拌均勻，不可劃圈以免消泡。
13、把拌勻的蛋黃糊全部倒入蛋白中。
14、快速以切拌方式翻拌均勻，拌好的蛋糕糊應該是光滑可流動的。
15、把蛋糕糊裝入裱花袋剪個口子，在鋪了油脂的烤盤上擠成一個個大小均勻的圓形。
16、送入預熱好的烤箱上下火170度烤15分鐘。
17、出爐的蛋糕用塑膠刮板刮下來。
18、從中間切成兩半。
19、準備肉鬆和沙拉醬。
20、用勺子抹上沙拉醬。
21、其中一片的一面粘上肉鬆。
22、與另一片抹了沙拉醬的合上即可。
23、全部完成上訴程式。
24、成品圖。
25、此配方可以做八個，具體看個人擠出蛋糕糊的大小而定，可以做大點的也可以小小個。
26、搭配自製優酪乳和汁兒多的甜橙，棒棒噠！
金絲肉鬆元寶蛋糕的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
9、繼續打至細膩泡泡狀態，加三分之一白糖打發。
10、繼續打至濃稠出現紋路狀態，加剩下三分之一白糖打發。
11、繼續打至提起打蛋器呈小彎勾停止打發。
12、取三分之一蛋白到蛋黃糊中，快速翻拌均勻，不可劃圈以免消泡。
13、把拌勻的蛋黃糊全部倒入蛋白中。
14、快速以切拌方式翻拌均勻，拌好的蛋糕糊應該是光滑可流動的。
15、把蛋糕糊裝入裱花袋剪個口子，在鋪了油脂的烤盤上擠成一個個大小均勻的圓形。
16、送入預熱好的烤箱上下火170度烤15分鐘。
17、出爐的蛋糕用塑膠刮板刮下來。
18、從中間切成兩半。
19、準備肉鬆和沙拉醬。
20、用勺子抹上沙拉醬。
21、其中一片的一面粘上肉鬆。
22、與另一片抹了沙拉醬的合上即可。
23、全部完成上訴程式。
24、成品圖。
25、此配方可以做八個，具體看個人擠出蛋糕糊的大小而定，可以做大點的也可以小小個。
26、搭配自製優酪乳和汁兒多的甜橙，棒棒噠！
金絲肉鬆元寶蛋糕的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
