最適合秋季食用的7種健康水果
導語：隨著秋天的到來， 天氣漸漸涼了。 而季節的變化表示我們的餐桌上也應該添加點“秋天的味道”!秋季是豐收的季節， 食用應季的水果和蔬菜， 不但鮮美且健康。 那麼今天就隨我們一起看看這個秋天該吃什麼水果吧。
1. 蘋果
蘋果口味酸甜， 能夠滿足生食或者烤制菜肴的多種需求。 只是在清洗乾淨的前提下， 儘量食用果皮， 因為其蘊含了豐富的促進健康的黃酮類化合物。
營養特點：·富含抗氧化劑·每個蘋果約含膳食纖維4g
建議食用時間(應季)：8月-11月
2. 梨
梨子因其甘甜多汁的特點深受人們的喜愛。 加熱和烹飪能夠將梨子更加美妙的味道帶出， 因此試試烘焙梨和水煮梨吧?
營養特點：·富含維生素C和銅·每個梨子約含膳食纖維4g
建議食用時間(應季)：8月-次年2月
3. 石榴
這種味道略酸的水果已經因其抗氧化的功效而被報導多次。 石榴果汁可以使湯更加濃郁， 石榴種子則可以用於在沙拉中提味。
營養特點：·加州大學洛杉磯分校的一項研究顯示：石榴汁比紅葡萄酒含有更多的抗氧化劑·富含維生素C和葉酸
建議食用時間(應季)：8月-12月
4. 棗椰
中東人最愛的甜味水果， 最佳的食用方法是用文火燉、切碎後放入甜點中或者配奶油芝士或杏仁。
營養：·低脂·富含膳食纖維·富含鉀
建議食用時間(應季)：9月-12月
5. 獼猴桃
獼猴桃可以為你的食譜增加熱帶風味。
營養特點：·比柳丁的維生素含量更多·富含鉀和銅
建議食用時間(應季)：9月-次年3月
6. 葡萄柚
同其他柑橘類水果相比， 葡萄柚偏酸。 可用來製作蔬菜沙拉或者加入鱷梨明蝦中做配菜。
營養特點：·含有超過75 %的每日推薦攝入量(DRI )的維生素C·富含番茄紅素·含有果膠， 能降低膽固醇
建議食用時間(應季)：9月-次年4月
7. 柳丁
在秋季食譜中， 小而甜的柑橘類水果是極其清爽可口的。
營養特點：·富含維生素C·富含β-胡蘿蔔素
建議食用時間(應季)：12月-次年4月
營養特點：·富含維生素C·富含β-胡蘿蔔素
建議食用時間(應季)：12月-次年4月
