貧血的人吃什麼好 推薦6款補血健胃藥膳粥
貧血對人體的危害是非常大的, 不僅危害健康, 而且會使人的臉色發黃, 毫無光彩。 那麼你知道吃什麼補血嗎?今天
小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
南瓜去皮切丁, 小米淘洗乾淨, 放入電飯煲浸泡1小時後, 熬煮至軟爛即可。
小米紅棗粥
原料:小米30克、棗10顆
做法:
1. 小米洗淨瀝幹水分;紅棗洗淨去核。
2. 小米, 放入平底鍋, 用小火炒至乾爽, 並飄出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂鍋, 放入去核的紅棗, 倒入足量冷水, 大火煮開, 轉小火熬至濃稠成粥即可。
小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1. 小米、玉米碎淘洗乾淨, 放入鍋內, 加水, 開大火煮。
2. 轉小火, 用湯勺攪拌一下, 再煮至米碎軟料黏稠, 按自已的喜好放進冰糖即可。
雞茸豆腐胡蘿蔔小米粥
原料:小米、雞肉、豆腐、胡蘿蔔
做法:
1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎, 和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。
2. 雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿蔔切成薄片蒸熟, 再碾碎。
3. 把胡蘿蔔泥混合到粥中, 再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。
紅糖小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法:
1. 小米淘洗乾淨, 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨,
2. 取湯鍋, 注入適量清水, 燒開後放入小米, 轉小火慢慢熬煮, 待小米粒粒開花時放入紅棗碎, 攪拌均勻後繼續熬煮, 待紅棗肉軟爛後放入紅糖, 花生碎拌勻, 再熬煮幾分鐘即可。
蛋黃小米粥
原料:小米2小把、雞蛋1個
做法:
1. 砂鍋中加入兩碗水,
2. 鍋中水開後, 放入小米, 攪拌幾下, 中火燒開後, 改小火煮5分鐘。
3. 雞蛋剝去殼, 取出蛋黃, 放碗中用勺子碾碎, 小米粥盛到碗內, 上面撒上碎的蛋黃即可。