草莓都具有哪些營養價值呢？

草莓好吃， 這是大家都知道事實， 那大家知道草莓的營養價值所在嗎？現在吃東西講究吃營養， 那草莓除了好吃， 它還有哪些營養價值呢？小編下面就重點為大家講解一下關於草莓的營養價值問題？

草莓都具有哪些營養價值呢？草莓被冠以“果中皇后”的美譽， 可見這種水果還是受到很多人的喜愛的。 再加上草莓的營養價值非常高， 這也是人們之所以如此喜愛它的原因之一。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等， 這些營養素對生長發育有很好的促進作用， 對老人、兒童大有裨益。 國外學者研究發現， 草莓中的有效成分， 可抑制癌腫的生長。 每百克草莓含維生素C50-100毫克， 比蘋果、葡萄高10倍以上。 科學研究業已證實， 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態， 使腦細胞結構堅固， 皮膚細膩有彈性，

經常吃草莓對於人體的健康還是非常有好處的， 相信很多的朋友們都非常的喜歡吃草莓。 現在瞭解了草莓的營養價值這麼高， 適當的吃草莓還能美容呢。

草莓好吃也要在它盛產的當季吃才行， 不要吃一些保鮮的那樣的水果， 因為那種草莓會加入一些保鮮劑或者防腐劑， 這些都是對人體有害的， 當季的水果含有多種維生素， 對人體的成長發育有很好的促進作用， 尤其是對老人和兒童都有較大的好處， 而且草莓中還含有能夠抑制癌腫生長的物質， 所以草莓的營養價值非常的高， 但是這僅限於新鮮的草莓中， 如果吃的是保鮮的那種草莓，