五妙招吃出好膚色

在這個加速入夏的季節， 是對肌膚最大的考驗了。 不過呢， 有研究發現， 皮膚的細膩和光潔程度， 與真皮中透明質酸酶含量有密切關系，

而透明質酸酶又與雌激素分泌量有密切關系。 最近科學家發現， 卵巢分泌雌激素增加時， 雌激素在真皮內與某些特異受體相結合， 從而促進透明質酸酶的形成。 這種酶能促進皮膚對水、微量元素、維生素等的吸收， 從而使皮膚水分、微量元素和維生素含量充足， 使皮膚細膩光滑。 那么， 在這個加速入夏的季節， 怎樣飲食才能使皮膚健美呢？

一、常吃富含維生素的食物

維生素對于防止皮膚衰老， 保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。 日本學者發現維生素E對于皮膚抗衰有重要作用。 因為維生素E能夠破壞自由基的化學活性， 從而抑制衰老。 維生素E還有防止脂褐素沉著于皮膚的作用。 科學家們發現， 脂褐素的生成與過氧化脂類有關。

含維生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。 維生素A、B 2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。 當人體缺乏維生素A時， 皮膚會變得干燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生素B2時， 會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。 富含維生素A的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。 富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。

二、多次適量飲水

人體組織液里含水量達72%， 成年人體內含水量為58%-67%。 當人體水分減少時， 會出現皮膚干燥， 皮脂腺分泌減少， 從而使皮膚失去彈性， 甚至出現皺紋。 為了保證水分的攝入， 每日應多次適量飲水1200毫升左右。

三、增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量

膠原蛋白能使細胞變得豐滿，

從而使肌膚充盈， 皺紋減少;彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強， 從而使皮膚光滑而富有彈性。 富含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。

四、多食含鐵質的食物

皮膚光澤紅潤， 需要供給充足的血液。 鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一， 故應多食富含鐵質的食物。 如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。

五、要注意堿性食物的攝入

日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧谷等均為生理酸性。 重量酸性食物會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。 當有機酸不能及時排出體外時， 就會侵蝕敏感的表皮細胞， 使皮膚失去細膩和彈性。 為了中和體內酸性成分， 故應吃些生理堿性食物， 如蘋果、梨、柑桔和蔬菜等。

除了以上幾招以外， 皮膚還要避免外界的刺激。 要根據季節的變化， 適時采取防護措施。 皮膚的清洗不要過于頻繁。 如反復摩擦， 會使被破壞的皮膚細胞來不及再生。 注意保護皮膚， 避免接觸過酸過堿性物質， 根據自己的皮膚選擇合適的化妝品和清潔品， 適當進行按摩。

99營養師溫馨提醒保養皮膚要避免接觸過多的酒、煙、咖啡， 其中含有的有害物質會影響血管的收縮， 使皮膚變的粗糙， 促進皺紋和黑斑的形成。