20個月寶寶輔食食譜？
寶寶在成長的過程中， 是需要更多的營養來補充自己身體所需的營養， 大多數情況下， 寶寶是從6個月開始家長就需要給寶寶添加輔食了， 而且輔食是需要變著花樣來給寶寶添加， 對於現在年輕人會做飯的人並不是特別的多， 就更談不上給寶寶做輔食了， 那20個月寶寶輔食食譜？
寶寶20個月食譜做法
雞蛋餅
材料
黃油適量， 雞蛋2個， 麵粉半杯， 小蔥1根， 牛奶小半杯， 番茄醬1勺， 鹽適量， 胡椒適量(可不加)
做法
1、雞蛋打散， 加入蔥末、牛奶、麵粉、番茄醬、鹽和胡椒攪拌均勻(麵糊是較稀的那種)
2、在平底鍋上放一小塊黃油， 把模具放在鍋中間， 讓黃油不要流出模具(我買的就是很簡單的圓型模具)
3、用湯勺舀出雞蛋糊倒進模具裡， 大概1釐米厚比較好。 小火， 加蓋， 燜一會兒大概一分鐘。
4、晃動模具， 發現底部已經成型後則可用刀按著模具邊切一圈， 然後去除模具， 翻面再煎一分鐘，
小訣竅
1、番茄醬可以不提前加在蛋糊裡， 最後擠在蛋餅上也可以。
2、其實我用的不是蔥花而是一種叫basil的植物葉子， 通常它會放在義大利面裡。 這款香料味道很濃郁， 所以要加些番茄醬來互補一下。
3、一定要用小火加蓋燜， 這樣才容易定型， 煎的時候不能急。
4、每煎一個就要重新加一次黃油哦!
兒童偏食挑食有以下幾個方面的原因：
1、 受父母飲食習慣的影響。 有些家長因為自身對食物有特殊的偏好， 也不會把自己不喜歡吃的食物給孩子吃。 小孩子吃什麼或不吃什麼， 首先向最接近的人， 主要是父母學習， 如果父母偏食、挑食， 往往影響到孩子。
2、不喜歡某種食物的味道、顏色或口感。 比如， 很多孩子不喜歡吃蔬菜， 是因為蔬菜有苦味兒或酸味。 蔬菜的味道和它的纖維質地都不符合幼小孩子的口味需求。
3、不愉快的進食經歷。 比如， 父母強迫孩子進食， 就會讓孩子產生逆反心理和抵觸情緒， 一看到食物就拒絕食用， 造成神經性厭食。
4、食物單調， 孩子缺乏味覺刺激。 根據生長發育規律， 嬰兒的味覺發展有一敏感期， 時間大約在生後2～7個月。 特別是在嬰兒期， 如果不變換食物品種或食物單調， 會使孩子以後只習慣于常吃的幾種食物， 而不願接受其他食物。
偏食與挑食導致的不良後果
進入1歲以後， 孩子的飲食逐步向成人化過渡， 營養素主要來源於食物， 而不再是母乳或其它代乳品了。 幼兒期是兒童飲食習慣養成的重要階段， 正確的飲食習慣以及對食物的
態度能保證生長階段健康的生長發育， 並有助於成年以後擁有健康的飲食習慣。
人體健康需要五大類營養素：蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 維生素和礦物質。 任何一種天然食物都不能提供人體所需的所有營養素， 各種營養素在體內既互相配合， 又互相制約和互相轉換， 形成一種平衡制約的關係， 共同維持著人體的健康。
因此， 偏食挑食對幼兒的生長發育極為不利， 長期下去將導致某些營養攝入不足或過量。 兒童期常見的營養缺乏疾病有佝僂病(鈣及維生素D缺乏)、缺鐵性貧血、缺鋅症和夜盲症(維生素A缺乏)等，
另外， 偏食挑食的習慣， 會影響孩子的消化吸收能力。 在挑選食物的過程中， 會出現一種抑制食欲和消化液分泌的條件反射。 凡是有挑食習慣的兒童， 一般都不可能保持良好的食欲和最佳進食狀態。
