幾何壽司的做法

禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好幾何壽司。

1.12將蒸好的米飯加入壽司醋， 攪拌均勻， 製成壽司飯

2.21將雞蛋攪拌均勻， 攤成厚蛋皮， 半凝固時疊起

3.準備好壽司飯、蛋皮、壽司海苔和蝦卵

4.兩大張海苔折起來， 撕成四份， 取三小張， 先將其中一張均勻鋪上壽司飯， 撒上蝦卵後卷起

5.放到另一張鋪好壽司飯和蝦卵的海苔上， 一併卷起

6.卷好的壽司卷縱向切開後再從中間縱向切開， 切成四條， 將4條壽司背對背中間夾切成方形的厚蛋皮

7.用剩下的海苔卷起來，

8.切開即可

也許你在大酒店吃過幾何壽司， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。