芋頭韭菜肉餡餃子的做法
飲食對於人們的重要性是不言而喻的， 每個人都不可馬虎應對， 如果可能的話， 還是自己在家裡做飯比較健康， 芋頭韭菜肉餡餃子的做法很簡單， 想要擁有健康， 但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
1、把韭菜芋頭洗乾淨切成小塊兒。
2、把豬肉切成肉丁， 蒜瓣切成小丁。
3、熱鍋倒油， 爆香蒜丁然後放入肉塊， 和芋頭， 煸炒兩分鐘， 加入， 鹽花椒， 雞精適量。
4、把炒好的芋頭和肉伴入韭菜中， 放入， 適量的鹽， 花椒和雞精， 攪拌均勻。
5、放一小撮鹽， 活好面醒一醒。
6、如圖把醒好的面， 中間掏開。
7、用手掐成一小塊一小塊兒。 大小根據餃子的大小而定， 想吃大點的餃子面就多點， 想吃小點的餃子面就少點。
8、把掐切好的麵團， 用手揉成圓形。 放點麵粉， 防止粘連。
9、用手把面壓成如圖形狀。
10、用擀麵杖把面擀成，薄皮。
11、放一小勺餡在餃子皮上，用右手把餃子餡都放入餃子皮中。注意邊緣不要沾到餡兒餃。
12、用食指大拇指用力一捏餃子就成形了。
13、根據以上步驟，連續做數個餃子。
14、鍋開以後下入包好的餃子。
15、餃子煮兩三分鐘，盛盤。
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛生問題，芋頭韭菜肉餡餃子的做法簡單，可以自己在家裡做，保證衛生。
9、用手把面壓成如圖形狀。
10、用擀麵杖把面擀成，薄皮。
11、放一小勺餡在餃子皮上，用右手把餃子餡都放入餃子皮中。注意邊緣不要沾到餡兒餃。
12、用食指大拇指用力一捏餃子就成形了。
13、根據以上步驟，連續做數個餃子。
14、鍋開以後下入包好的餃子。
15、餃子煮兩三分鐘，盛盤。
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛生問題，芋頭韭菜肉餡餃子的做法簡單，可以自己在家裡做，保證衛生。
