這幾道美食看著口水就要留下來了,何況吃呢~~
麻辣兔肉
材料:新鮮兔肉、鹽、糖、雞精、料酒、老抽、花椒、幹紅辣椒段、蒜、老薑、八角。
做法:1.兔肉提前用一半老抽, 一半料酒,一半鹽醃1小時以上,
2.鍋內留少量油, 熱後放入八角、幹辣椒、花椒、薑片、陳皮、蒜片炒出香味。
3.兔肉入鍋, 放老抽, 料酒炒到兔肉變成棕黃色的時候放入糖、鹽炒勻裝盤。
梨汁雞翅
做法:1.取梨去皮打碎濾梨汁。
2.雞翅劃花刀醃制數小時。
3.取麵粉, 放鹽、胡椒粉、蒜粉、薑粉拌勻, 在雞翅鋪一層。
4.鍋內放油, 炸洋蔥碎後得蔥油。
5.甜辣醬用少量梨汁調開。
6.鍋內放蔥油, 小火將雞翅煎至兩面金黃, 反復刷甜辣醬, 直至煎熟, 撒花生碎即可。
小貼士:健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快,