補血八強 女性貧血吃什麼食物好

大部分的女性都多少有貧血的症狀， 特別是在生理期過後， 常常面有菜色。 補血對女性非常重要， 快將8大補血食材加入菜單，

黑木耳

低卡、高纖， 質優減肥食材。 每100g約含鐵1.1mg， 除了補血外， 豐富的纖維與膠質， 能促進腸胃蠕動、增加飽足感， 而且熱量低， 是健康減肥的好食材。

牛肉

高吸收率且富含優質蛋白質。 動物性肉類中， 顏色愈紅含鐵量就愈高。 其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg， 而且鐵的吸收率高達22.8%。 此外， 還富含蛋白質及各種礦物質， 是非常優質的補血食物喔！

龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉， 福肉， 每年夏季並有新鮮龍眼上市， 這是民間熟知的補血食物， 因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症， 產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

葡萄乾

迅速恢復疲勞的健康零食。 每100g約有1.5mg的鐵，

髮菜

發菜色黑似發， 質地較發粗而滑， 內含鐵質所以能補血， 常吃又能使發烏黑 ， 婦女產後也可用髮菜煮湯做菜， 作為補血之用。

莧菜

名列前茅的補血蔬菜。 莧菜分為紅莧與綠莧， 2種的鐵質含量都很高（每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg）， 和小魚同煮， 鐵質更加乘。 而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦！

豬肝

每2周吃1次， 擁有粉嫩肌！每100g有11mg鐵， 及豐富的維生素B12、葉酸， 是產生紅血球不可或缺的元素之一， 每2周或月經完吃1次， 永保粉嫩肌。 但膽固醇較高， 且容易受污染， 挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

胡蘿蔔

胡蘿蔔即紅蘿蔔， 日本人稱作人參， 含有維生素B、C， 且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素對補血極有益， 所以把胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。