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常吃的這東西比吸煙更要命

吸煙有害健康這是大家都知道的, 但是大家知道嗎?在我們身邊有一種東西, 它的危害比吸煙還要大, 過量食用對身體有很大的影響, 那麼大家知道吃糖的壞處有哪些嗎?吃糖有哪些壞處呢?下面小編就為大家介紹一下吃糖過多的危害吧。

攝糖過多的危害, 要比吸煙大的多, 它嚴重影響人體的健康, 下面大家就一起來看看吃糖過多都有哪些危害吧。

吃糖過多的危害

一、會導致齲齒

經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。 牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

二、引起厭食

過多食用甜食, 使血糖升高, 抑制了食欲,, 依賴的甜的味道。 也是部分兒童厭食的重要原因。

三、降低營養素吸收

吃糖過多嚴重影響營養的吸收, 損害身體的健康, 影響身體發育和智力發展。 英國生理學家通過實驗發現, 糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構, 變成一種凝聚的物質, 不僅營養價值下降, 而且難於吸收。

四、引起肥胖

糖也是產能營養素, 對於人體有著很大的作用, 當糖進入到人體以後, 一部在胰島素的作用下分解, 來供應人體所需要的能量, 另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來, 以備急用。 但是人體合成糖原是有上限的, 再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內, 久而久之引起肥胖, 而肥胖能引起很多慢性疾病, 包括心腦血管疾病、糖尿病、癌症等。

五、引發糖尿病

人的機體是有識別能力的, 當攝入大量的糖類食物時, 胰腺就會拼命的工作, 拼命的分泌胰島素, 來將這些糖分解功能、合成糖原。 如果一個人經常攝入大量的糖, 胰島素就要經常的超負荷工作,

而機體每一個器官都是有壽命的, 超負荷的工作會導致提早的功能衰竭, 早晚就不幹活了, 這個時候, 糖尿病就發生了。

六、引發痛風

糖過量易導致人體內源性尿酸的形成, 而尿酸過高, 就很容易引發痛風, 痛風這種病真是很折磨人的,

死不了人, 卻疼的想死。 它有一個綽號叫做“不死的癌症“, 美國的一項調查顯示, 大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。 可見, 糖過量的危害是多麼的可怕。

上面介紹的吃糖過多的危害可不是嚇唬大家的哦, 吃糖過多確實危害很大, 那麼我們怎麼降低糖的攝入呢?下面大家一起來看看吧。

1、多吃天然水果蔬菜:最健康方便的甜味來源, 最好直接食用, 也可當做零食食用, 最好不要再加糖或沙拉等食用。

2、蜂蜜:蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖, 對於那些把飲料當水喝的人群來說, 改喝蜂蜜水是不錯的選擇。

3、用麥芽糖漿、糙米糖漿替代白砂糖等作為烘焙糕點的食用糖。

4、烹調的時候最好不要加糖, 拒絕“要想鹹, 加把鹽”。

5、許多加工食品的廠家不公佈糖含量, 所以一定要記得:標籤上成分必須按含量排序, 如果白糖、砂糖、蔗糖等排在前幾名, 一定要適量攝取。

6、選水果時, 儘量選成熟度稍低的。 因為成熟度低的水果不僅含糖少, 更具有豐富營養成分!

7、選擇糖分少的水果。 西瓜含糖量4.2%, 獼猴桃含糖量10%, 蘋果、杏、柳丁、荔枝的含糖量在9%-13%之間, 柿子、桂圓、香蕉、楊梅的含糖量都炒鍋14%, 要少吃這些水果。

8、麵包、話梅、優酪乳等食品中也含有糖分, 100克白麵包中含10-20克白糖, 話梅等零食為了防止變質都加入了大量的糖來抑制細菌生長, 優酪乳其實是100克牛奶加10克白糖, 番茄醬等調味醬, 每100克含15克左右的糖。

9、吃白粥、米飯等上升血糖速度快的食物, 要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜, 比如芹菜拌香乾。

10、糖和油不要一起吃。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大於支出。

11、飲料加奶別加糖。500毫升奶茶含糖50克,已經達到了每日上限。而100毫升的甜飲料中含糖12-13克,可在紅茶等飲料中加點鮮奶。

12、有意識地從每週一次的減糖餐或者食物開始,增加到每日少吃一次,幾個月後口味就會變淡。

13、用水果、低脂牛奶來代替甜食,或者用蜂蜜和果汁來代替糖,可以使得糖的攝入量減少一半。

當然以上說的都是石糖過多的情況,我們並不能否認糖對人體的好處,下面大家就一起來看看糖對人體的好處吧。

吃糖的好處

糖雖說是一種純能量的食物,它沒有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素,但它只並不只是單純的產生熱量。

首先,人體維持機體正常生理活動所需要的熱能,60%以上是糖提供的。可以說,糖是人體能量的最主要和最合理的來源。如果用蛋白質代替糖來提供人體必需的能量,那麼便會明顯增加肝臟和腎臟的負擔。如果用脂肪來代替糖,那麼我們的腦力將明顯減退,因為腦組織必須由葡萄糖提供能量,而且稍不當心就可能患腦血管病。

其次,糖類是維持人體血糖的生力軍。可以說,沒有其他任何一種營養素能像糖類一樣快速、有效地提升和維持血糖。再次,糖類是保護蛋白質的護航隊,糖類是避免脂肪過度動員、酮體過多產生的有效武器。

此外,對女性而言,進食糖果還可改善經前憂鬱症症狀。美國麻省理工學院臨床研究中心的研究表明,甜食能減輕經前綜合征的症狀,含糖量高的食物對憂鬱、緊張和易怒等症狀有緩解作用。研究者分析認為,這可能是當人們進食了碳水化合物後,大腦裡的血管收縮素5一羥色胺增加,改變了人的情緒。

白糖的食用禁忌

1、忌生吃白糖,白糖中常有蟎蟲寄生,生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內,會引起咯血、哮喘。若進入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了),當然,高溫就更好啦。所以,我們,尤其是嬰幼兒和老人吃食物時,千萬不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘後再進食。

2、如果是製作海綿蛋糕或戚風蛋糕最好用白砂糖,以顆粒細密為佳,因為顆粒大的糖往往由於糖的使用量較高或攪拌時間短而不能溶解,如蛋糕成品內仍有白糖的顆粒存在,則會導致蛋糕的品質下降,在條件允許時,最好使用細砂糖。

3、白糖不適宜和雞蛋同煮,我們很多人平時總喜歡在做番茄炒蛋的時候撒上些白糖,或者很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,但其實這樣是不對的哦,其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。所以,還是不要盲目地加白糖了哦。

4、白糖和葡萄乾一起吃會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝;和蛤蜊一起吃會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝(泛指貝類);而和紅茶一起喝不利於紅茶功效的發揮。

結語:以上就是為大家介紹吃糖過多的危害有哪些的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經瞭解了吃糖過多都有哪些危害了吧,小編介紹的內容,並不是危言聳聽,降低糖的攝入非常關鍵的,大家一定要注意。

10、糖和油不要一起吃。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大於支出。

11、飲料加奶別加糖。500毫升奶茶含糖50克,已經達到了每日上限。而100毫升的甜飲料中含糖12-13克,可在紅茶等飲料中加點鮮奶。

12、有意識地從每週一次的減糖餐或者食物開始,增加到每日少吃一次,幾個月後口味就會變淡。

13、用水果、低脂牛奶來代替甜食,或者用蜂蜜和果汁來代替糖,可以使得糖的攝入量減少一半。

當然以上說的都是石糖過多的情況,我們並不能否認糖對人體的好處,下面大家就一起來看看糖對人體的好處吧。

吃糖的好處

糖雖說是一種純能量的食物,它沒有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素,但它只並不只是單純的產生熱量。

首先,人體維持機體正常生理活動所需要的熱能,60%以上是糖提供的。可以說,糖是人體能量的最主要和最合理的來源。如果用蛋白質代替糖來提供人體必需的能量,那麼便會明顯增加肝臟和腎臟的負擔。如果用脂肪來代替糖,那麼我們的腦力將明顯減退,因為腦組織必須由葡萄糖提供能量,而且稍不當心就可能患腦血管病。

其次,糖類是維持人體血糖的生力軍。可以說,沒有其他任何一種營養素能像糖類一樣快速、有效地提升和維持血糖。再次,糖類是保護蛋白質的護航隊,糖類是避免脂肪過度動員、酮體過多產生的有效武器。

此外,對女性而言,進食糖果還可改善經前憂鬱症症狀。美國麻省理工學院臨床研究中心的研究表明,甜食能減輕經前綜合征的症狀,含糖量高的食物對憂鬱、緊張和易怒等症狀有緩解作用。研究者分析認為,這可能是當人們進食了碳水化合物後,大腦裡的血管收縮素5一羥色胺增加,改變了人的情緒。

白糖的食用禁忌

1、忌生吃白糖,白糖中常有蟎蟲寄生,生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內,會引起咯血、哮喘。若進入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了),當然,高溫就更好啦。所以,我們,尤其是嬰幼兒和老人吃食物時,千萬不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘後再進食。

2、如果是製作海綿蛋糕或戚風蛋糕最好用白砂糖,以顆粒細密為佳,因為顆粒大的糖往往由於糖的使用量較高或攪拌時間短而不能溶解,如蛋糕成品內仍有白糖的顆粒存在,則會導致蛋糕的品質下降,在條件允許時,最好使用細砂糖。

3、白糖不適宜和雞蛋同煮,我們很多人平時總喜歡在做番茄炒蛋的時候撒上些白糖,或者很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,但其實這樣是不對的哦,其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。所以,還是不要盲目地加白糖了哦。

4、白糖和葡萄乾一起吃會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝;和蛤蜊一起吃會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝(泛指貝類);而和紅茶一起喝不利於紅茶功效的發揮。

結語:以上就是為大家介紹吃糖過多的危害有哪些的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經瞭解了吃糖過多都有哪些危害了吧,小編介紹的內容,並不是危言聳聽,降低糖的攝入非常關鍵的,大家一定要注意。