枸杞子泡水有什麼作用？
我們平時用於泡水喝的食物中， 很多都是營養健康中的佳品， 枸杞子就是其中之一， 枸杞子的營養成分非常豐富， 不僅可用於煮粥、煲湯， 還可以用於泡水喝， 尤其是辦公族喜歡泡水， 枸杞子泡水喝不僅簡單， 而且同樣能發揮它的藥用和食用功效， 如今已經越來越多的被人們利用。
枸杞子泡水的功效
枸杞子泡水的功效比較多， 既可以用於強身健體， 提高身體免疫力， 又可用於養肝明目、美容養顏、滋補肝腎等， 枸杞的作用非常廣， 枸杞子泡水能充分發揮它的功效， 其功效如下：
1、提高免疫力
中國醫學科學院研究證實， 枸杞能提高人體免疫力， 在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用， 促進造血功能恢復， 升高周圍血的白細胞數， 對機體產生保護作用。
2、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，
可降低血清穀丙轉氨酶
，
促進肝損傷的修復。
3、美容
常吃枸杞可以美容， 這點很多人都不知道。 這是因為， 枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外， 還能起到美白作用。
4、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質， 有較好的抗氧化作用。 枸杞子可對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 從而有助於延緩衰老， 延長壽命。
5、滋補肝腎
枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。 對於現代人來說， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。 此外， 枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準，
6、抗脂肪肝
寧夏枸杞子的水浸液(20%， 8毫升/天灌胃)， 對由四氯化碳毒害的小鼠， 有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。 水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在， 防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。 如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿， 可升高血及肝中的磷脂水準;受四氯化碳毒害後之大鼠， 肝中磷脂、總膽甾醇含量減低， 事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞子的副作用
任何滋補品都不要過量食用， 枸杞也不例外。 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。 現在， 很多關於枸杞毒性的動物實驗證明， 枸杞是非常安全的食物， 裡面不含任何毒素， 可以長期食用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。 而且， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效。
當然， 日常用來泡水喝的飲品有很多， 也不僅限於要用枸杞子， 但是對於枸杞子的作用和功效， 的確對大多數人的身體健康有幫助， 如果不能好好的利用起來， 簡直是一大損失， 但是枸杞子泡水也有一定的適用範圍， 一些不在適用範圍內的人群， 應該選用別的飲品。
