健康食譜

南美對蝦的做法

其實在生活當中很多人對于蝦肉非常的喜愛, 因為它的肉質肥美, 而且含有非常高的營養保健價值, 是蝦的種類也各種各樣, 不同的人有不一樣的口味選擇, 南美對蝦其實就是比較出名的三大蝦類之一, 那么你知道南美對蝦的做法有哪些嗎?下面我們就去了解一下。

其實南美對蝦的做法有很多種, 而且不同的人口味也是不一樣的, 因此我們在制作這些美味食物的時候, 可以根據自己不同的口味搭配食材, 這樣做出來的食物更能夠滿足你的味蕾需要。

首先材料準備:南美白對蝦250g, 蒜粒(拍碎), 姜片(同樣), 蔥(不用切, 打結), 料酒、醋、醬油、根據自己口味, 準備味碟。

首先把南美白對蝦把蝦芒和頭上的刺剪了, 洗凈, 邊上放著備用, 因為活蹦亂跳的, 記得用個蓋蓋上哦。

把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如鍋內, 還有鹽, 料酒加水適量, 把南美白對蝦倒入鍋內,

小火開始, 等南美白對蝦煮不跳了, 再把火加大, 等鍋里水開了, 加點醋, 可以去腥。 要是加一點點食用油, 顏色更紅亮。 不過自己吃嘛, 無所謂了, 省點吧, 我就不放了。

下面就是準備味碟了:根據自己口味來定, 我把味碟里放了醋, 醬油, 胡椒粉, 麻油, 糖, 還有蒜末, 我還放了點點味精。

看了南美對蝦的制作方法之后, 是不是會對這樣的美味垂涎欲滴呢?其實在生活當中, 只要我們能夠掌握這些食物的烹飪方法和技巧, 只要購買得到食材, 那么你完全可以在家就可以制作出這樣美味又健康的食物。